Главная / Библиотека / Безмолвный целитель / Современное чудо

1. Алоэ ве­ра – древ­ний миф или со­вре­мен­ное чу­до?

<< Преды­ду­щая - Со­дер­жа­ние - Сле­ду­ю­щая >>

За дол­гие ве­ка бы­ло на­пи­са­но не­ма­ло тол­стых то­мов об алоэ ве­ра, его це­леб­ных свой­ствах, поль­зе и при­ме­не­нии. Его ре­пу­та­ция при­род­но­го це­ли­те­ля по­ро­ди­ла сонм эпи­те­тов, от­ра­жа­ю­щих его по­лез­ные свой­ства. Алоэ ве­ра ве­ли­ча­ют «ле­ка­рем», «спа­са­те­лем при ожо­гах», «ско­рой по­мо­щью», «чу­до-рас­те­ни­ем», «не­бес­ным жез­лом» и мно­ги­ми дру­ги­ми лест­ны­ми име­на­ми. В Ис­па­нии оно из­вест­но как savila, на сан­скри­те на­зы­ва­ет­ся gbrita-kumari, по-ма­лай­ски – jadam, по-ки­тай­ски – lu-hui, по-пор­ту­галь­ски – erva-babosa. Эти раз­но­об­раз­ные име­на со всех угол­ков зем­но­го ша­ра де­мон­стри­ру­ют огром­ное вли­я­ние, ко­то­рое на про­тя­же­нии ве­ков при­об­ре­та­ло алоэ ве­ра, по ме­ре то­го как все но­вые и но­вые ци­ви­ли­за­ции и куль­ту­ры от­кры­ва­ли для се­бя его мно­го­чис­лен­ные це­леб­ные спо­соб­но­сти.

Сто­ле­ти­я­ми алоэ ве­ра ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­лось во мно­гих куль­ту­рах, бла­го­да­ря сво­им по­ис­ти­не вол­шеб­ным свой­ствам и эф­фек­тив­но­сти в за­жив­ле­нии ожо­гов и ран, об­лег­че­нии раз­но­го ви­да бо­лей, ле­че­нии це­ло­го ря­да внеш­них и внут­рен­них на­ру­ше­ний. Ис­то­ри­че­ские сви­де­тель­ства древ­них егип­тян, рим­лян, гре­ков, ал­жир­цев, ма­рок­кан­цев, ту­нис­цев, ара­бов, ин­дий­цев и ки­тай­цев да­ют нам ин­фор­ма­цию о том, что это рас­те­ние ис­поль­зо­ва­лось как в ме­ди­цин­ских, так и в кос­ме­ти­че­ских це­лях.

Са­мое пер­вое упо­ми­на­ние об алоэ ве­ра – ок. 2100 г. до н.э.

Ни­кто не мо­жет в точ­но­сти ска­зать, ни ко­гда впер­вые бы­ла об­на­ру­же­на це­леб­ная си­ла алоэ ве­ра, ни как дав­но эта си­ла ис­поль­зу­ет­ся. Од­на­ко од­но из са­мых ран­них упо­ми­на­ний о при­ме­не­нии алоэ ве­ра в ме­ди­цин­ских це­лях бы­ло най­де­но на шу­мер­ской гли­ня­ной таб­лич­ке, да­ти­ру­е­мой 2100 г. до н.э.. Так­же есть не­сколь­ко со­об­ще­ний (по­ка не под­твер­жден­ных) о том, что на сте­нах од­но­го древ­не­еги­пет­ско­го хра­ма от­кры­ты изоб­ра­же­ния это­го рас­те­ния, да­ти­ру­е­мые 4000 (!) г. до н.э. Бла­го­да­ря сво­им чу­до­дей­ствен­ным це­леб­ным свой­ствам алоэ во­шло в ле­ген­ды. Мно­гие ци­ви­ли­за­ции и куль­ту­ры ве­ка­ми по­чи­та­ли это рас­те­ние, при­пи­сы­вая ему по­чти бо­же­ствен­ное про­ис­хож­де­ние.

Не­смот­ря на спо­ры о да­те пер­во­го упо­ми­на­ния об алоэ ве­ра, не под­ле­жит со­мне­нию тот мно­го­крат­но за­фик­си­ро­ван­ный факт, что это рас­те­ние ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­лось как це­ли­тель­ное сред­ство во мно­гих древ­них ци­ви­ли­за­ци­ях, как до на­шей, так и на­шей эры. Су­ще­ству­ют хо­ро­шо до­ку­мен­ти­ро­ван­ные и не­оспо­ри­мые сви­де­тель­ства это­му, най­ден­ные в та­ких да­ле­ких друг от дру­га об­ла­стях, как юж­ная Ев­ро­па, Азия, Се­вер­ная Аф­ри­ка, Се­вер­ная и Юж­ная Аме­ри­ки, Даль­ний Во­сток.

При­ме­не­ние алоэ ве­ра в Древ­нем Егип­те

Од­но из са­мых ран­них и по­дроб­ных све­де­ний об алоэ ве­ра бы­ло об­на­ру­же­но в древ­не­еги­пет­ском па­пи­ру­се Эбе­ра, да­ти­ру­е­мом 1550 г. до н.э.. В этом древ­нем до­ку­мен­те (ори­ги­нал те­перь хра­нит­ся в Лейп­циг­ском уни­вер­си­те­те в Гер­ма­нии) со­об­ща­лось о том, что алоэ ве­ра об­ла­да­ет мно­ги­ми це­ли­тель­ны­ми свой­ства­ми, ис­поль­зу­ет­ся по­все­мест­но и бы­ло хо­ро­шо из­вест­но лю­дям мно­го ве­ков на­зад.

Рас­те­ние, да­ру­ю­щее бес­смер­тие

Древ­ние егип­тя­не чти­ли алоэ ве­ра и на­зы­ва­ли его «рас­те­ни­ем, да­ру­ю­щим бес­смер­тие». Не­ко­то­рые из ми­фов и ле­генд, ко­то­ры­ми ове­я­но алоэ ве­ра, утвер­жда­ют (хо­тя прав­ди­вость их вы­зы­ва­ет боль­шие со­мне­ния), что две зна­ме­ни­тые еги­пет­ские ца­ри­цы, Не­фер­ти­ти и Клео­пат­ра, ис­поль­зо­ва­ли для ухо­да за ко­жей экс­трак­ты это­го рас­те­ния. Бы­ла ли хоть од­на из них кра­са­ви­цей – во­прос до сих пор от­кры­тый, но по­доб­ные ле­ген­ды по­вы­ша­ют ста­тус алоэ ве­ра.

Алоэ ве­ра в Древ­ней Ме­со­по­та­мии

О жи­те­лях Древ­ней Ме­со­по­та­мии го­во­ри­ли, буд­то они ис­поль­зо­ва­ли это рас­те­ние, что­бы от­го­нять злых ду­хов от сво­их до­мов (на­вер­ное, злым ду­хам не нра­вил­ся его вкус!).

Араб­ское на­зва­ние алоэ ве­ра – «ли­лия пу­сты­ни»

Алоэ ве­ра до­шло до Пер­сии и Ин­дии к 600 г. до н.э. – ве­ро­ят­но, бы­ло за­ве­зе­но араб­ски­ми куп­ца­ми. Ара­бы, на­зы­вав­шие это рас­те­ние «ли­ли­ей пу­сты­ни», ис­поль­зо­ва­ли его для ле­че­ния мно­гих на­руж­ных и внут­рен­них за­бо­ле­ва­ний, а так­же на­учи­лись от­де­лять со­дер­жа­щи­е­ся в нем мя­коть и сок из на­руж­но­го ли­ста, или ко­жи­цы. Ли­стья раз­ми­на­ли бо­сы­ми но­га­ми (так в ста­ри­ну да­ви­ли ви­но­град), по­лу­чив­шу­ю­ся ка­ши­цу по­ме­ща­ли в сум­ки из коз­ли­ной ко­жи и вы­ве­ши­ва­ли на солн­це до пол­но­го вы­сы­ха­ния. По­сле че­го со­дер­жи­мое пе­ре­ма­лы­ва­ли в по­ро­шок.

Ду­маю, всем без ис­клю­че­ния чи­та­те­лям бу­дет при­ят­но узнать, что се­го­дня ве­ду­щие про­из­во­ди­те­ли про­дук­тов на ос­но­ве алоэ ве­ра ис­поль­зу­ют на­мно­го бо­лее слож­ные тех­но­ло­гии экс­трак­ции и ста­би­ли­за­ции (о чем я уже пи­сал в сво­ей пер­вой кни­ге)! И по сей день бе­ду­ин­ские пле­ме­на и ту­а­рег­ские во­и­ны, жи­ву­щие в Са­ха­ре, на­зы­ва­ют это рас­те­ние «ли­ли­ей пу­сты­ни», хо­тя, по­сколь­ку мно­гие из этих куль­тур и их тра­ди­ци­он­ный уклад жиз­ни под­вер­га­ют­ся все боль­шей ур­ба­ни­за­ции, лю­ди мо­гут вско­ре за­быть о поль­зе на­ту­раль­ной «рас­ти­тель­ной ме­ди­ци­ны».

Алоэ ве­ра и Алек­сандр Ма­ке­дон­ский

На­чи­ная при­бли­зи­тель­но с 500 г. до н.э., ост­ров Со­ко­т­ра, рас­по­ло­жен­ный не­по­да­ле­ку от Аф­ри­кан­ско­го Ро­га, при­об­рел ре­пу­та­цию цен­тра вы­ра­щи­ва­ния алоэ ве­ра. Со­глас­но од­ной из ле­генд об алоэ ве­ра, Алек­сандр Ма­ке­дон­ский жаж­дал за­во­е­вать Со­ко­т­ру, что­бы по­лу­чить в свое рас­по­ря­же­ние план­та­ции алоэ ве­ра и тем са­мым обес­пе­чить бес­пе­ре­бой­ные по­став­ки это­го рас­те­ния для ле­че­ния ра­не­ных сол­дат во вре­мя сво­их за­тяж­ных во­ен­ных по­хо­дов. Ис­то­ри­ки силь­но со­мне­ва­ют­ся в до­сто­вер­но­сти этой ле­ген­ды, по­сколь­ку не со­хра­ни­лось ни од­но­го сви­де­тель­ства о том, что­бы Алек­сандр со сво­и­ми вой­ска­ми пред­при­ни­мал ка­кую-ли­бо вы­лаз­ку так да­ле­ко на юг, но в ка­че­стве ро­ман­ти­че­ской ис­то­рии это впол­не го­дит­ся.

Пред­по­ло­жи­тель­но, на Со­ко­т­ре рас­по­ла­га­лось ми­ни­мум пять план­та­ций алоэ ве­ра, бла­го­да­ря ко­то­рым, как бы­ло уста­нов­ле­но, ост­ров тор­го­вал с та­ки­ми да­ле­ки­ми стра­на­ми, как Ти­бет, Ин­дия и Ки­тай. Впол­не мо­жет быть, что Алек­сандр Ма­ке­дон­ский (ес­ли он во­об­ще поль­зо­вал­ся алоэ ве­ра) по­лу­чал по­став­ки это­го сна­до­бья все с той же Со­ко­т­ры, но он точ­но ни­ко­гда этот ост­ров не за­во­е­вы­вал.

При­ме­не­ние алоэ ве­ра у ин­ду­сов и ки­тай­цев

Ин­ду­сы ве­ри­ли, что алоэ ве­ра рас­тет в эдем­ском са­ду и на­зы­ва­ли это рас­те­ние «без­молв­ным це­ли­те­лем». Древ­ние ки­тай­ские док­то­ра при­чис­ля­ли его к рас­те­ни­ям, об­ла­да­ю­щим ши­ро­чай­ши­ми ле­чеб­но-оздо­ро­ви­тель­ны­ми свой­ства­ми, и на­зы­ва­ли «гар­мо­нич­ным сна­до­бьем».

Ди­о­ско­рид – пер­вое пись­мен­ное опи­са­ние

До это­го речь шла, ско­рее, о ле­ген­дах, по­свя­щен­ных алоэ ве­ра. Имен­но Ди­о­ско­ри­ду, зна­ме­ни­то­му вра­чу гре­че­ско­го про­ис­хож­де­ния, жив­ше­му в Ри­ме I ве­ке н.э., мы обя­за­ны пер­вым опре­де­ле­ни­ем ос­нов­ных на­прав­ле­ний при­ме­не­ния алоэ ве­ра в ме­ди­ци­не, при­ня­тых в на­ши дни. В сво­ем тру­де De Materia Medica («О ле­кар­ствен­ных ве­ще­ствах», 41–68 гг. н.э.) Ди­о­ско­рид пи­шет об алоэ ве­ра сле­ду­ю­щее:

«Име­ет лист, как у мор­ско­го лу­ка, тол­стый, мя­си­стый, не­мно­го утол­щен­ный в окруж­но­сти, сни­зу вы­пук­ло-вы­гну­тый, по бо­кам усе­ян­ный ко­рот­ки­ми, тон­ки­ми ши­па­ми. Об­ла­да­ет силь­ным за­па­хом, на вкус го­рек. За­руб­цо­вы­ва­ет и стя­ги­ва­ет по­вре­жде­ния, воз­буж­да­ет сон, сгу­ща­ет и вы­су­ши­ва­ет ра­ны те­ла, две чай­ные лож­ки по­рош­ка, упо­треб­лен­ные с хо­лод­ной во­дой или теп­лым мо­ло­ком, про­чи­ща­ют же­лу­док, не вы­зы­вая бо­лез­нен­ных ощу­ще­ний».

Свое ле­кар­ское ма­стер­ство и зна­ния о вы­да­ю­щих­ся це­леб­ных свой­ствах алоэ ве­ра Ди­о­ско­рид про­явил, со­про­вож­дая рим­скую ар­мию в ее за­во­е­ва­тель­ных по­хо­дах. Его за­пи­си со­дер­жат ре­ко­мен­да­ции по при­ме­не­нию алоэ ве­ра при ши­ро­ком спек­тре про­блем, в том чис­ле для ле­че­ния фу­рун­ку­лов и ге­мор­роя, за­жив­ле­ния край­ней пло­ти, смяг­че­ния су­хой, зу­дя­щей ко­жи, из­бав­ле­ния от ге­ни­таль­ных язв, вос­па­ле­ния мин­да­лин, де­сен и гор­ла, по­мо­щи при уши­бах, а так­же для оста­нов­ки кро­во­те­че­ния при ра­не­нии.

Пли­ний Стар­ший, 23–79 гг. н.э.

Дру­гой зна­ме­ни­тый врач той эпо­хи, Пли­ний Стар­ший (23–79 гг. н.э.) в сво­ей «Есте­ствен­ной ис­то­рии» под­твер­дил изыс­ка­ния Ди­о­ско­ри­да. Од­на­ко он по­шел даль­ше, уста­но­вив, что алоэ ве­ра мо­жет по­мочь при мно­же­стве дру­гих не­ду­гов, в том чис­ле при про­ка­зе с ее гной­ны­ми яз­ва­ми. Он так­же уста­но­вил, что алоэ ве­ра мо­жет умень­шать по­то­от­де­ле­ние (воз­мож­но, алоэ ве­ра бы­ло пер­вым в ис­то­рии ан­ти­пер­спи­ран­том или дез­одо­ран­том?). Су­дя по все­му, алоэ ве­ра обыч­но сме­ши­ва­ли с ме­дом и ро­зо­вым мас­лом, что­бы ней­тра­ли­зо­вать его го­речь. В то вре­мя лю­ди, по-ви­ди­мо­му, еще не на­учи­лись уда­лять из алоэ ве­ра его горь­кий сок, – ве­ро­ят­но, по­то­му, что ни­ко­му не ве­ри­лось в то, что рас­те­ние са­мо по се­бе мо­жет быть та­ким силь­ным и эф­фек­тив­ным ле­кар­ствен­ным сред­ством!

I век н. э. – во­прос о ка­че­стве

При­ме­ча­тель­но, что уже в то вре­мя (в I ве­ке н.э.) и Ди­о­ско­рид, и Пли­ний пре­ду­пре­жда­ли о том, что меж­ду вы­со­ко­ка­че­ствен­ным алоэ ве­ра и его ме­нее ка­че­ствен­ны­ми, но лег­ко до­ступ­ны­ми ана­ло­га­ми су­ще­ству­ет боль­шая раз­ни­ца. Все, как в на­ши дни! Во­прос о ка­че­стве, эф­фек­тив­но­сти и на­ту­раль­но­сти алоэ ве­ра и про­из­во­ди­мых на его ос­но­ве про­дук­тов не те­ря­ет сво­ей ак­ту­аль­но­сти уже по­чти 2000 лет!

Древ­не­рим­ские ме­ди­ки

К кон­цу II ве­ка н.э. алоэ ве­ра, по всей ве­ро­ят­но­сти, ста­ло иг­рать важ­ную роль в ин­тен­сив­но раз­ви­ва­ю­щей фар­ма­ко­пее то­го вре­ме­ни и на­хо­ди­ло ши­ро­кое при­ме­не­ние у та­ких ме­ди­ков, как Ан­тилл, Аре­так и Га­лен (131–201 гг. н.э.), лич­но­го ме­ди­ка рим­ско­го им­пе­ра­то­ра Мар­ка Авре­лия. Га­лен снис­кал гром­кую сла­ву не толь­ко сво­и­ми об­шир­ны­ми тру­да­ми по ме­ди­ци­не (он на­пи­сал сот­ни то­мов и дол­гие ве­ка оста­вал­ся – как в фи­то­те­ра­пии, так и в тра­ди­ци­он­ной ме­ди­ци­не – не­пре­ре­ка­е­мым ав­то­ри­те­том), но и уме­ни­ем вра­че­вать ра­ны рим­ских гла­ди­а­то­ров.

Мно­гие свои идеи Га­лен по­за­им­ство­вал у Гип­по­кра­та (460–377 гг. до н.э.) и Ари­сто­те­ля (384–322 гг. до н.э.), на ко­то­рых, в свою оче­редь, ока­за­ли вли­я­ние пись­мен­ные сви­де­тель­ства древ­не­еги­пет­ских и древ­не­ин­дий­ских ме­ди­ков. Тру­ды Га­ле­на ста­ли важ­ной ве­хой в ис­то­рии ме­ди­ци­ны и ока­за­ли вли­я­ние да­же на араб­ские стра­ны. Ме­ди­ки из Ев­ро­пы и Ближ­не­го и Сред­не­го Во­сто­ка ци­ти­ро­ва­ли Га­ле­на вплоть до XVI–XVII ве­ков.

При­ме­не­ние алоэ ве­ра в Ки­тае XVII ве­ка

Алоэ ве­ра ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­лось в араб­ском ми­ре для ле­че­ния са­мых раз­ных на­руж­ных и внут­рен­них рас­стройств и бы­ло очень хо­до­вым то­ва­ром. В ки­тай­ском трак­та­те XVII ве­ка Materia Medicas («Ле­кар­ствен­ные ве­ще­ства») есть от­дель­ные упо­ми­на­ния о том, что алоэ ве­ра по­мо­га­ет при си­ну­си­те (мо­гу под­твер­дить это соб­ствен­ным при­ме­ром), а так­же при мно­гих кож­ных и внут­рен­них за­бо­ле­ва­ни­ях, в том чис­ле ли­хо­рад­ке при гель­мин­то­зе и дет­ских су­до­ро­гах.

Иеру­са­лим­ский элик­сир

Мно­го лет спу­стя там­пли­е­ры на­учи­лись ва­рить или про­сто сме­ши­вать на­пи­ток из паль­мо­во­го ви­на, мя­ко­ти алоэ ве­ра и ко­ноп­ли – они на­зы­ва­ли его «иеру­са­лим­ским элик­си­ром» и имен­но ему при­пи­сы­ва­ли свое здо­ро­вье, си­лу и дол­го­ле­тие.

Этот элик­сир, воз­мож­но, об­ла­да­ет це­леб­ны­ми и оздо­ро­ви­тель­ны­ми свой­ства­ми, ана­ло­гич­ны­ми на­пит­ку, упо­мя­ну­то­му Ми­ха­элем Пой­зе­ром в его кни­ге «Алоэ – царь сре­ди ле­кар­ствен­ных рас­те­ний» (см. гла­ву 4 на­сто­я­ще­го из­да­ния).

Сред­ние ве­ка и эпо­ха Воз­рож­де­ния

В Сред­ние ве­ка и эпо­ху Воз­рож­де­ния алоэ ве­ра как ле­кар­ствен­ное сред­ство рас­про­стра­ни­лось по все­му ми­ру и до­бра­лось до се­вер­ных об­ла­стей Ев­ро­пы. Это рас­те­ние ро­дом из жар­ких стран, по­это­му се­ве­ря­нам, в от­ли­чие от жи­те­лей Ис­па­нии, Пор­ту­га­лии и Ита­лии, где алоэ ве­ра про­из­рас­та­ет, ис­поль­зу­ет­ся и чтит­ся по­все­мест­но, не сра­зу от­кры­лась его ле­кар­ствен­ная цен­ность. Боль­шин­ство то­гдаш­них «ле­генд» об алоэ ве­ра вдох­нов­ле­ны рас­ска­за­ми зна­ме­ни­тых пу­те­ше­ствен­ни­ков Мар­ко По­ло и Хри­сто­фо­ра Ко­лум­ба о це­леб­ных свой­ствах это­го рас­те­ния. Го­во­ри­ли, что они поль­зо­ва­лись ими в сво­их стран­стви­ях в Ки­тай и Вест-Ин­дию, со­от­вет­ствен­но, (так оно и бы­ло).

Све­де­ния о «чу­дес­ном рас­те­нии» пе­ре­да­ва­лись из по­ко­ле­ния в по­ка­ле­ние, из уст в уста, и в тех зем­лях, где оно про­из­рас­та­ло, его по­чи­та­ли за вы­да­ю­щи­е­ся ле­кар­ствен­ные свой­ства и по­чти «вол­шеб­ную» це­ли­тель­ную си­лу. Свя­щен­ни­ки ис­поль­зо­ва­ли его во мно­гих ре­ли­ги­оз­ных об­ря­дах, а ко­ро­лев­ские ле­ка­ри пи­са­ли в сво­их тру­дах по ме­ди­ци­не о его свой­ствах, при­но­си­мой им поль­зе и ши­ро­кой об­ла­сти при­ме­не­ния. Для мест­но­го на­се­ле­ния алоэ ве­ра оста­ва­лось на­род­ным сна­до­бьем от мно­же­ства не­ду­гов, его ис­поль­зо­ва­ли как в сы­ром ви­де, вы­дав­ли­вая мя­коть из све­же­сре­зан­но­го ли­ста, так и под­вер­га­ли вы­па­ри­ва­нию и вы­су­ши­ва­нию.

Ис­поль­зо­ва­ние алоэ в XV ве­ке

В XV ве­ке, в эпо­ху Ве­ли­ких гео­гра­фи­че­ских от­кры­тий, сде­лан­ных ве­ду­щи­ми мор­ски­ми дер­жа­ва­ми то­го вре­ме­ни – Ис­па­ни­ей, Пор­ту­га­ли­ей, Гол­лан­ди­ей, Фран­ци­ей и Бри­та­ни­ей, ис­пан­ские свя­щен­ни­ки-иезу­и­ты по­зна­ко­ми­ли Но­вый Свет, как бы­ло при­ня­то на­зы­вать Аме­ри­ку, с алоэ ве­ра. Пре­крас­но об­ра­зо­ван­ные вра­че­ва­те­ли и уче­ные, они бы­ли зна­ко­мы с про­слав­лен­ны­ми тру­да­ми древ­не­гре­че­ских и древ­не­рим­ских ме­ди­ков, с трак­та­та­ми Ди­о­ско­ри­да и Пли­ния Стар­ше­го. Они от­да­ва­ли долж­ное вы­да­ю­щим­ся це­леб­ным ка­че­ствам алоэ ве­ра и ак­тив­но при­ме­ня­ли его в даль­них пла­ва­ни­ях и во вре­мя осво­е­ния но­вых зе­мель. Счи­та­ет­ся, что ис­пан­цы не толь­ко за­вез­ли алоэ ве­ра в свои ко­ло­нии в Но­вом Све­те, но и рас­про­стра­ни­ли его по тер­ри­то­рии со­вре­мен­ных Цен­траль­ной Аме­ри­ки, Вест-Ин­дии, Ка­ли­фор­нии, Фло­ри­ды, Те­ха­са и так да­лее.

Алоэ ве­ра рас­про­стра­ня­ет­ся в Ка­риб­ском ре­ги­о­не и на аме­ри­кан­ских кон­ти­нен­тах

Алоэ ве­ра быст­ро рас­про­стра­ни­лось в Цен­траль­ной и Юж­ной Аме­ри­ке и в Ка­риб­ском ре­ги­о­не, где ста­ло иг­рать важ­ную роль в мест­ном «тра­ди­ци­он­ном» зна­хар­ском ис­кус­стве как на фран­ко­языч­ной, так и на ан­гло­языч­ной тер­ри­то­ри­ях. Это рас­те­ние при­об­ре­ло сла­ву силь­но­дей­ству­ю­ще­го ле­кар­ствен­но­го и об­ще­укреп­ля­ю­ще­го сред­ства, на Ямай­ке его на­зы­ва­ли Sinckle Bible, что мож­но пе­ре­ве­сти как «ку­хон­ная биб­лия». Боль­шин­ство жи­те­лей Ка­риб­ско­го ре­ги­о­на пре­крас­но осве­дом­ле­ны о ле­ген­дар­ных це­леб­ных свой­ствах алоэ и еже­днев­но при­ни­ма­ют его для укреп­ле­ния здо­ро­вья и хо­ро­ше­го са­мо­чув­ствия.

По­че­му алоэ ве­ра по­па­ло в не­ми­лость

Тем уди­ви­тель­нее факт, что на про­тя­же­нии по­сле­ду­ю­щих двух сто­ле­тий об алоэ ве­ра упо­ми­на­ний по­чти не встре­ча­ет­ся – за ис­клю­че­ни­ем ме­ди­цин­ских ссы­лок на «горь­кое алоэ». В се­ве­ро­ев­ро­пей­ских стра­нах это рас­те­ние в ос­нов­ном ис­поль­зо­ва­лось в ка­че­стве силь­но­дей­ству­ю­ще­го, очень эф­фек­тив­но­го сла­би­тель­но­го. Та­кое дей­ствие рас­те­ние, ве­ро­ят­но, ока­зы­ва­ло, ес­ли его сок вы­пи­ва­ли в чи­стом ви­де или раз­же­вы­ва­ли лист це­ли­ком. На дол­гие го­ды за­жив­ля­ю­щие и омо­ла­жи­ва­ю­щие свой­ства алоэ ве­ра ока­за­лись за­бы­ты­ми, и к рас­те­нию проч­но при­кле­ил­ся яр­лык мощ­но­го сла­би­тель­но­го сред­ства, ко­то­рый от­пу­ги­вал от не­го не­об­ра­зо­ван­ных не­вежд. По­след­ние трид­цать лет ин­ду­стрия алоэ ве­ра про­дви­га­ет­ся впе­ред се­ми­миль­ны­ми ша­га­ми. Про­из­во­ди­мые в по­след­ние де­ся­ти­ле­тия на ос­но­ве алоэ ве­ра вы­со­ко­ка­че­ствен­ные, бес­при­мес­ные, вы­со­ко­эф­фек­тив­ные про­дук­ты, при­об­рет­шие та­кую по­пу­ляр­ность, и близ­ко не име­ют ни­че­го об­ще­го с те­ми про­дук­та­ми из «горь­ко­го алоэ», ко­то­ры­ей обыч­но и ис­поль­зо­ва­лись в ка­че­стве сла­би­тель­но­го.

Как ни па­ра­док­саль­но, но в ре­зуль­та­те, ве­ро­ят­но, имен­но за­слу­жен­но гром­кая сла­ва о це­леб­ных свой­ствах алоэ ве­ра и ста­ла при­чи­ной его «не­удач­ной ка­рье­ры» в стра­нах с бо­лее уме­рен­ным кли­ма­том. В хо­лод­ном кли­ма­те при­воз­ное алоэ про­яв­ля­ло ку­да мень­ше це­леб­ных ка­честв, не­же­ли в сво­их «род­ных» стра­нах, где оно рос­ло в есте­ствен­ных усло­ви­ях и ис­поль­зо­ва­лось све­жим, не­по­сред­ствен­но с ку­ста. Глав­ное усло­вие за­клю­ча­лось имен­но в ис­поль­зо­ва­нии наи­све­жай­ших ли­стьев. По­сколь­ку сла­ва о це­леб­ном алоэ ве­ра рас­про­стра­ни­лась по­все­мест­но (вклю­чая стра­ны, в ко­то­рых оно са­мо по се­бе не рас­тет), спрос на его ли­стья уве­ли­чил­ся. Од­на­ко ма­ло кто по­ни­мал, что в баль­за­мах и дру­гих ле­кар­ствен­ных про­дук­тах сле­до­ва­ло ис­поль­зо­вать толь­ко све­жие ли­стья, что­бы со­хра­нить на­ту­раль­ность, эф­фек­тив­ность, а так­же по­лу­чить пол­но­стью без­опас­ные и на­деж­ные сред­ства. Имен­но по­это­му, из-за от­сут­ствия све­жих ли­стьев, и не по­лу­ча­лось до­бить­ся от алоэ ве­ра при­су­ще­го ему по­ис­ти­не «вол­шеб­но­го» дей­ствия. Вслед­ствие че­го, до­воль­но не­за­слу­жен­но, алоэ при­шлось сдать свои по­зи­ции.

1950-е го­ды: алоэ ве­ра воз­вра­ща­ет се­бе бы­лую сла­ву

Од­на­ко уже в 1950-е го­ды на­уч­ное со­об­ще­ство ста­ло все боль­ше при­хо­дить к по­ни­ма­нию то­го, что сто­ит по­дроб­нее изу­чить вли­я­ние окис­ле­ния на ка­че­ство и эф­фек­тив­ность ге­ля, вы­де­ля­е­мо­го из внут­рен­ней ча­сти ли­стьев алоэ ве­ра.

На­ко­нец, уче­ны­ми бы­ло об­на­ру­же­но, что про­цесс окис­ле­ния от­ри­ца­тель­но вли­я­ет на ле­кар­ствен­ные свой­ства и об­щее оздо­ро­ви­тель­ное дей­ствие све­же­го алоэ ве­ра. Что­бы алоэ ве­ра мог­ло вер­нуть се­бе бы­лую по­пу­ляр­ность в си­ту­а­ции жест­кой мо­но­по­лии тра­ди­ци­он­ной ме­ди­ци­ны и син­те­ти­че­ских ле­кар­ствен­ных пре­па­ра­тов, ко­то­рая сло­жи­лась в ме­ди­цин­ской прак­ти­ке и ин­ду­стрии здо­ро­вья по­сле Вто­рой Ми­ро­вой вой­ны, не­об­хо­ди­мо бы­ло най­ти ме­тод, ко­то­рый бы обес­пе­чи­вал эф­фек­тив­ность и со­хран­ность це­леб­ных свойств алоэ ве­ра по­сле его сбо­ра. Для это­го тре­бо­ва­лось усо­вер­шен­ство­вать про­цесс как ста­би­ли­за­ции, так и кон­сер­ва­ции ге­ля, по­лу­ча­е­мо­го из ли­стьев алоэ ве­ра, обес­пе­чив, та­ким об­ра­зом, воз­мож­ность упо­треб­лять его в чи­стом ви­де лю­дям всех стран ми­ра, а не толь­ко тем, ко­му по­счаст­ли­ви­лось иметь под ру­кой до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство зре­лых ку­стов это­го рас­те­ния.

За дол­гие го­ды бы­ли опро­би­ро­ва­ны мно­гие тех­но­ло­гии про­из­вод­ства и ме­то­ды ста­би­ли­за­ции, но они ока­за­лись не­эф­фек­тив­ны­ми. Ос­нов­ная при­чи­на столь дли­тель­ных не­удач за­клю­ча­лась в из­бы­точ­ном на­гре­ва­нии алоэ ве­ра, что фак­ти­че­ски уни­что­жа­ло боль­шин­ство его ак­тив­ных ком­по­нен­тов и пи­та­тель­ных ве­ществ и, та­ким об­ра­зом, не­воль­но дис­кре­ди­ти­ро­ва­ло уни­каль­ные це­леб­ные свой­ства это­го рас­те­ния. Вто­рая важ­ная при­чи­на со­сто­я­ла в том, что при не­ко­то­рых тех­но­ло­ги­ях об­ра­бот­ке под­вер­гал­ся весь лист це­ли­ком, что в то вре­мя при­во­ди­ло к за­гряз­не­нию ге­ля, по­лу­ча­е­мо­го из внут­рен­ней ча­сти ли­стьев алоэ ве­ра. При ис­поль­зо­ва­нии лю­бой из су­ще­ству­ю­щих на тот мо­мент тех­но­ло­гий в ко­неч­ном про­дук­те оста­вал­ся вы­со­кий про­цент горь­ко­го ве­ще­ства ало­и­на, пре­вы­ша­ю­щий до­пу­сти­мую кон­цен­тра­цию. Это ве­ще­ство бы­ло, пред­по­ло­жи­тель­но, от­кры­то в 1851 го­ду шот­ланд­цем из Эдин­бур­га по фа­ми­лии Смит. Ало­ин – горь­кий ком­по­нент с вы­ра­жен­ным сла­би­тель­ным эф­фек­том, ко­то­рый со­дер­жит­ся не­по­сред­ствен­но под жест­кой зе­ле­ной ко­жи­цей ли­ста алоэ. Се­го­дня боль­шин­ство лю­дей счи­та­ет, что его не­зна­чи­тель­ное со­дер­жа­ние в про­дук­те (в мил­ли­он­ных до­лях) да­же бла­го­твор­но, но в те дни ни­кто, во-пер­вых, не знал о его поль­зе, а во-вто­рых, еще не име­лось на­деж­ной тех­но­ло­гии экс­трак­ции, ко­то­рая бы поз­во­ля­ла све­сти со­дер­жа­ние ало­и­на к ми­ни­му­му.

«Без­молв­ный це­ли­тель» и дру­гие оби­ход­ные на­зва­ния алоэ ве­ра

В на­ши дни в США алоэ ве­ра то­же на­зы­ва­ют «без­молв­ным це­ли­те­лем», а в Рос­сии, как не­ко­гда в Древ­нем Егип­те, его име­ну­ют «элек­сир дол­го­ле­тия». В Се­вер­ной и Юж­ной Аме­ри­ках это рас­те­ние ис­поль­зо­ва­ли в ка­че­стве увлаж­ня­ю­ще­го, за­жив­ля­ю­ще­го, омо­ла­жи­ва­ю­ще­го сред­ства мест­ные ин­дей­цы, в том чис­ле на­род майя (п-в Юка­тан, Мек­си­ка) и пле­мя се­ми­но­лов (Фло­ри­да). Счи­та­ет­ся, что жен­щи­ны майя ма­за­ли горь­ким со­ком алоэ сос­ки, ко­гда хо­те­ли от­учить ре­бен­ка от гру­ди.

Алоэ ве­ра в США

Вер­нем­ся на­зад в 1820-е го­ды, ко­гда в аме­ри­кан­скую фар­ма­ко­пею был вне­сен ряд пре­па­ра­тов на ос­но­ве алоэ ве­ра. По то­гдаш­не­му обык­но­ве­нию, рас­хва­ли­ва­лись «пре­иму­ще­ства» алоэ ве­ра, в ос­нов­ном, как мяг­ко­го сла­би­тель­но­го сред­ства. К 1920-м го­дам «по­пу­ляр­ных пре­па­ра­тов» на его ос­но­ве на­счи­ты­ва­лось уже бо­лее два­дца­ти пя­ти, и это рас­те­ние ста­ли спе­ци­аль­но вы­ра­щи­вать в про­из­вод­ствен­ных це­лях. Так про­дол­жа­лось вплоть до 1935 го­да, по­ка в свет не вы­шел пе­ре­до­вой, эпо­халь­ный труд от­ца и сы­на Кол­лин­зов, озна­ме­но­вав­ший на­ча­ло со­вре­мен­но­го эта­па в ис­то­рии алоэ ве­ра. С тех пор США вы­шли на пе­ред­ний план как в пла­не ис­сле­до­ва­ний со­ста­ва алоэ ве­ра и ши­ро­чай­ше­го спек­тра его це­леб­ных свойств, так и в пла­не раз­ви­тия дан­ной куль­ту­ры, в це­лях удо­вле­тво­ре­ния рас­ту­ще­го ми­ро­во­го спро­са на про­дук­ты, про­из­ве­ден­ные на ос­но­ве это­го за­ме­ча­тель­но­го рас­те­ния. Обо­рот ми­ро­вой ин­ду­стрии алоэ ве­ра (вклю­ча­ю­щий все ко­неч­ные про­дук­ты, со­дер­жа­щие алоэ ве­ра) се­го­дня со­став­ля­ет бо­лее чем 42 мил­ли­ар­да дол­ла­ров США.

1970–90-е го­ды: «све­жее» бу­ты­ли­ро­ван­ное алоэ ве­ра

На­сто­я­щий про­рыв к «све­же­му алоэ ве­ра, до­ступ­но­му всем и все­гда» слу­чил­ся в 1970-е го­ды, ко­гда аме­ри­кан­ским уче­ным уда­лось най­ти эф­фек­тив­ный спо­соб от­де­ле­ния ало­и­на и ко­жи­цы и по­сле­ду­ю­щей ста­би­ли­за­ции по­лу­ча­е­мо­го ге­ля с по­мо­щью на­ту­раль­ных ком­по­нен­тов и тех­но­ло­гии хо­лод­но­го про­из­вод­ства. Дан­ная тех­но­ло­гия, на­ко­нец, су­ме­ла обес­пе­чить по­тре­би­те­лей все­го ми­ра про­дук­том, ко­то­рый со­хра­нял «фак­ти­че­ски сто­про­цент­ное со­от­вет­ствие» мя­ко­ти све­же­со­рван­но­го ли­ста, да­же ес­ли упо­треб­лял­ся не­сколь­ко лет спу­стя. Тех­но­ло­гия эта бы­ла за­па­тен­то­ва­на и по­ло­жи­ла на­ча­ло но­вой, за­хва­ты­ва­ю­щей гла­ве в сбор­ни­ке «ле­генд об алоэ ве­ра». Имен­но бла­го­да­ря это­му ин­ду­стрия алоэ ве­ра за по­след­ние два­дцать лет пре­вра­ти­лась в мас­штаб­ный мно­го­мил­ли­ард­ный биз­нес.

Про­дук­ты на ос­но­ве алоэ ве­ра, в осо­бен­но­сти те, ко­то­рые «фак­ти­че­ски» ана­ло­гич­ны по со­ста­ву све­же­му ге­лю алоэ ве­ра, в на­сто­я­щий мо­мент ока­зы­ва­ют еще боль­шее вли­я­ние и на об­щее здо­ро­вье, и на са­мо­чув­ствие в це­лом. Это про­ис­хо­дит по­то­му, что все боль­ше ме­ди­цин­ских ра­бот­ни­ков осо­зна­ют ис­тин­ную цен­ность это­го за­ме­ча­тель­но­го рас­те­ния и тот важ­ный вклад, ко­то­рый оно спо­соб­но вне­сти в ал­ло­па­ти­че­скую ме­ди­ци­ну. Те­перь, ко­гда мы все даль­ше вхо­дим в но­вое ты­ся­че­ле­тие, на сме­ну ми­фам и ска­за­ни­ям все боль­ше при­хо­дит по­ни­ма­ние то­го, что та­кие рас­те­ния, как алоэ ве­ра (и дру­гие на­ту­раль­ные про­дук­ты), мо­гут стать не­отъ­ем­ле­мой со­став­ной ча­стью как про­фи­лак­ти­ки, так и оздо­ров­ле­ния ор­га­низ­ма, а так­же его пи­та­ния. Вы­со­ко­ка­че­ствен­ные про­дук­ты на ос­но­ве алоэ ве­ра се­го­дня иг­ра­ют боль­шую и важ­ную роль в де­ле под­дер­жа­ния и укреп­ле­ния здо­ро­вья, в борь­бе со мно­ги­ми внут­рен­ни­ми и внеш­ни­ми по­вре­жде­ни­я­ми и за­бо­ле­ва­ни­я­ми.

Алоэ ве­ра в но­вом ты­ся­че­ле­тии

Мы яв­ля­ем­ся сви­де­те­ля­ми тре­вож­ных на­ру­ше­ний в здо­ро­вье мно­гих пред­ста­ви­те­лей мо­ло­де­жи, про­жи­ва­ю­щих в наи­бо­лее раз­ви­тых и бо­га­тых стра­нах ми­ра. Со­вре­мен­ные мо­ло­дые лю­ди едят сыт­ную, но ма­ло­по­лез­ную пи­щу и ве­дут все бо­лее не­по­движ­ный, си­дя­чий об­раз жиз­ни. Со всех сто­рон их оса­жда­ют со­блаз­ны в ви­де ре­кла­мы слад­ких/со­ле­ных чип­сов и про­чих «вкус­но­стей», по­лу­фаб­ри­ка­тов и фаст­фу­да, ком­пью­тер­ных игр. И ра­ци­он пи­та­ния иг­ра­ет в этой пу­га­ю­щей си­ту­а­ции са­мую важ­ную роль. Жир­ная, под­верг­ну­тая чрез­мер­ной тех­но­ло­ги­че­ской об­ра­бот­ке пи­ща с вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем со­ли, са­ха­ра и дру­гих вред­ных пи­ще­вых до­ба­вок, на­чи­на­ет от­ри­ца­тель­но ска­зы­вать на здо­ро­вье ны­неш­ней мо­ло­де­жи. Все боль­ше ра­бот­ни­ков здра­во­охра­не­ния, вклю­чая те­ра­пев­тов, спе­ци­а­ли­стов по раз­лич­ным бо­лез­ням, нут­ри­цио­ло­гов и ди­е­то­ло­гов, на­чи­на­ют от­ме­чать тот факт, что мо­ло­дые лю­ди те­перь ча­ще стра­да­ют ожи­ре­ни­ем, сер­деч­ны­ми за­бо­ле­ва­ни­я­ми, диа­бе­том и рас­строй­ства­ми пи­ще­ва­ре­ния – то есть та­ки­ми за­бо­ле­ва­ни­я­ми и не­ду­га­ми, ко­то­рые обыч­но встре­ча­ют­ся у по­жи­лых лю­дей. Так­же мо­ло­дежь по­чти пе­ре­ста­ла за­ни­мать­ся фи­зи­че­ски­ми упраж­не­ни­я­ми.

Тре­вож­ные симп­то­мы оче­вид­ны, и до тех пор, по­ка каж­дый из нас не возь­мет на се­бя от­вет­ствен­ность за свое здо­ро­вье и здо­ро­вье сво­их де­тей, эта «бом­ба за­мед­лен­но­го дей­ствия» так и бу­дет тре­бо­вать от нас, ли­бо пря­мо, ли­бо кос­вен­но, че­рез рас­ту­щие на­ло­ги, все боль­ше де­неж­ных средств на удо­ро­жа­ю­ще­е­ся ле­че­ние хро­ни­че­ских за­бо­ле­ва­ний у мо­ло­дых лю­дей. Не­ко­то­рые ме­ди­ки да­же счи­та­ют, что по­доб­ные на­ру­ше­ния мо­гут вы­лить­ся в на­сто­я­щую эпи­де­мию. Ни­кто и не до­га­ды­ва­ет­ся о том, что алоэ ве­ра спо­соб­но по­мочь спра­вить­ся с при­чи­на­ми дан­ных про­блем. Не со­мне­ва­юсь, что, ес­ли бы мы про­во­ди­ли сре­ди на­се­ле­ния разъ­яс­ни­тель­ную ра­бо­ту, по­дроб­но осве­щая во­про­сы здо­ро­вья и пра­виль­но­го пи­та­ния (а де­ло это до­воль­но про­стое и не­слож­ное), мы бы мог­ли до­бить­ся то­го, что­бы по­лез­ные на­пит­ки на ос­но­ве алоэ ве­ра ста­ли не­объ­ем­ле­мой ча­стью усо­вер­шен­ство­ван­ной си­сте­мы пи­та­ния и здо­ро­во­го об­ра­за жиз­ни.

Но­вое ты­ся­че­ле­тие озна­ме­но­ва­лось на­ча­лом од­но­го из, ве­ро­ят­но, са­мых мно­го­обе­ща­ю­щих из ко­гда-ли­бо про­во­ди­мых экс­пе­ри­мен­тов по ре­гу­ляр­но­му упо­треб­ле­нию пи­тье­во­го со­ка (ге­ля) алоэ ве­ра. В 2001 го­ду в Мор­ри­стон­ском гос­пи­та­ле/Уэль­ском уни­вер­си­те­те (г. Су­он­си, Ве­ли­ко­бри­та­ния) стар­то­ва­ло пер­вое в ис­то­рии ран­до­ми­зи­ро­ван­ное двой­ное сле­пое пла­це­бо-кон­тро­ли­ру­е­мое кли­ни­че­ское ис­сле­до­ва­ние по при­ме­не­нию пи­тье­во­го со­ка алоэ ве­ра в ви­де ге­ля при ле­че­нии СРК – син­дро­ма раз­дра­жен­но­го ки­шеч­ни­ка. В ис­сле­до­ва­нии, рас­счи­тан­ном на три го­да и про­во­ди­мом под ру­ко­вод­ством хи­рур­га про­фес­со­ра Бак­с­те­ра и его ко­ман­ды (ку­да вхо­дит про­фес­сор Уи­льямс), при­мут уча­стие свы­ше 200 па­ци­ен­тов, не под­да­ю­щих­ся тра­ди­ци­он­но­му ме­ди­ка­мен­тоз­но­му ле­че­нию. СРК – рас­про­стра­нен­ное и до­воль­но не­при­ят­ное за­бо­ле­ва­ние, оно впол­не хо­ро­шо изу­че­но, но эф­фек­тив­но­го спо­со­ба ле­че­ния от не­го до сих пор не най­де­но. Су­ще­ству­ет не­ма­ло не­офи­ци­аль­ных дан­ных о том, что упо­треб­ле­ние пи­тье­во­го со­ка алоэ ве­ра спо­соб­но по­мочь при СРК, од­на­ко стро­гий на­уч­ный экс­пе­ри­мент, под­твер­жда­ю­щий это, про­во­дит­ся впер­вые в ми­ре. В од­ной толь­ко Ве­ли­ко­бри­та­нии СРК яв­ля­ет­ся са­мым рас­про­стра­нен­ным га­сте­ро­эн­то­ро­ло­ги­че­ским за­бо­ле­ва­ни­ем; по ста­ти­сти­ке, в раз­ви­тых стра­нах им хо­тя бы раз в жиз­ни стра­да­ет каж­дый пя­тый че­ло­век.

В 2002 го­ду в ре­зуль­та­те ис­сле­до­ва­ния, про­во­ди­мо­го по ини­ци­а­ти­ве Меж­ду­на­род­но­го На­уч­но­го Со­ве­та по Алоэ ве­ра в Скр­эн­тон­ском уни­вер­си­те­те в США (см. гла­ву 8), бы­ло уста­нов­ле­но, что био­ло­ги­че­ская до­ступ­ность та­ких важ­ней­ших ви­та­ми­нов, как ви­та­ми­ны С и Е, мо­жет быть уве­ли­че­на до 350%, ес­ли при­ни­мать их не с во­дой, а с со­ком алоэ ве­ра. В бли­жай­шее вре­мя бу­дут так­же про­во­дить­ся ис­сле­до­ва­ния ле­чеб­но­го дей­ствия алоэ ве­ра при арт­ри­те, ожо­гах и мно­гих дру­гих на­ру­ше­ни­ях, за­бо­ле­ва­ни­ях и про­бле­мах. Ле­ген­да про­дол­жа­ет жить.

<< Преды­ду­щая - Со­дер­жа­ние - Сле­ду­ю­щая >>

Пожалуйста, введите код: (регистр важен)

verification code