Главная / Библиотека / Умершие доктора не лгут - лекция доктора Уоллока

Умершие доктора не лгут

Лек­ция док­то­ра Уо­л­ло­ка о том, ка­кие бо­лез­ни вы­зва­ны де­фи­ци­том
в на­шей пи­ще ми­не­ра­лов или ви­та­ми­нов.

Я вы­рос на фер­ме, это на за­па­де граф­ства Сент-Лу­ис. В 50-х го­дах мы на­чи­на­ли с раз­ве­де­ния мяс­ных ко­ров. Ес­ли вы зна­ко­мы с раз­ве­де­ни­ем до­маш­не­го ско­та, вы, на­вер­ное, зна­е­те, что един­ствен­ный путь за­ра­бо­тать день­ги в сель­ском хо­зяй­стве - это вы­рас­тить соб­ствен­ные кор­ма, вы­рас­тить соб­ствен­ную ку­ку­ру­зу, со­е­вые бо­бы и се­но. На мель­ни­це для нас раз­ма­лы­ва­ли ку­ку­ру­зу, бо­бы и се­но, до­бав­ляя ту­да мно­же­ство ви­та­ми­нов и ми­не­ра­лов. Так мы при­го­тов­ля­ли кор­ма для ко­ров. Че­рез 6 ме­ся­цев этих ко­ров мож­но бы­ло уже вы­став­лять на ры­нок, мы про­из­во­ди­ли от­бор, остав­ляя луч­шее по­го­ло­вье для се­бя. И, что ин­те­рес­но, де­лая это для ко­ров, мы са­ми, пред­ставь­те се­бе, не при­ни­ма­ли ни­ка­ких ми­не­ра­лов и ви­та­ми­нов, а ведь мы бы­ли мо­ло­ды, хо­те­ли про­жить 100 лет без вся­ких бо­лей и не­до­мо­га­ний. Это ме­ня очень вол­но­ва­ло, и я спро­сил сво­е­го от­ца: "Па­па, ска­жи, по­че­му ты и для нас не де­ла­ешь то­же, что и для этих ко­ров?" И то­гда отец по­да­рил мне муд­рую мысль, он ска­зал: "По­мол­чи, па­рень, ты дол­жен це­нить то, что еже­днев­но ешь све­жие про­дук­ты с фер­мы, на­де­юсь, ты ме­ня по­ни­ма­ешь?" Я, ко­неч­но, не стал боль­ше при­ста­вать, не хо­тел ли­шить­ся обе­да или ужи­на.

За­тем я по­сту­пил в сель­ско­хо­зяй­ствен­ную шко­лу и, по­лу­чив на­уч­ную сте­пень, стал спе­ци­а­ли­стом по жи­вот­но­вод­ству, по по­ле­вым куль­ту­рам и поч­во­ве­де­нию. По­сле это­го я по­ехал на 2 го­да в Аф­ри­ку. Там мне уда­лось ис­пол­нить свою маль­чи­ше­скую меч­ту, я ра­бо­тал с Мау­ром Пар­кин­сом, мно­гие из вас пом­нят его по его кни­ге. Это ве­ли­кий че­ло­век. Че­рез 2 го­да я по­лу­чил те­ле­грам­му с при­гла­ше­ни­ем ра­бо­тать в зоо­пар­ке в Сент-Лу­и­се. На­ци­о­наль­ный Ин­сти­тут здо­ро­вья вы­де­лил зоо­пар­ку ссу­ду в раз­ме­ре 78 млн. $ и им был ну­жен ве­те­ри­нар, ко­то­рый про­из­во­дил вскры­тие жи­вот­ных, умер­ших есте­ствен­ной смер­тью в зоо­пар­ке. Я со­гла­сил­ся, при­е­хал, но, ко­неч­но, мне при­хо­ди­лось про­из­во­дить вскры­тие жи­вот­ных, умер­ших не толь­ко в этом зоо­пар­ке, но и в зоо­пар­ках Брук­вол­дса, Чи­ка­го, Нью-йорк­ско­го на­ци­о­наль­но­го зоо­пар­ка, Лос-Ан­же­лес­ско­го и т. д. В мои обя­зан­но­сти вхо­ди­ло не толь­ко про­из­во­дить вскры­тие жи­вот­ных умер­ших есте­ствен­ной смер­тью, но и най­ти и на­блю­дать осо­бей, сверх­чув­стви­тель­ных к за­гряз­не­нию окру­жа­ю­щей сре­ды, по­то­му что в на­ча­ле 60-х го­дов ни­кто тол­ком ни­че­го не знал об эко­ло­ги­че­ских про­бле­мах и ка­та­стро­фах. Итак, ис­сле­дуя при­чи­ны смер­ти лю­дей и жи­вот­ных, я про­из­вел 17 500 вскры­тий и вот к ка­ко­му за­клю­че­нию я при­шел:

"Каж­дое жи­вот­ное и че­ло­век, умер­шие есте­ствен­ной смер­тью, уми­ра­ют от не­пол­но­цен­но­го пи­та­ния, т. е. от де­фи­ци­та пи­та­тель­ных ве­ществ."


Результаты химических и биохимических анализов с документальной точностью показывали, что естественная смерть наступает из-за неправильного питания, и это меня так поразило, что я вернулся к истории с коровами. Я написал 75 научных статей и трудов, 8 учебников совместно с другими авторами и одну книгу самостоятельно. Ее продавали за 140 $ для студентов медиков. Я печатался в 1700 газетах и журналах, выступал в телепередачах, и где я только не выступал.

Но тогда, в 60-х годах, мои труды относительно питания мало кого волновали. Что мне оставалось делать? Пришлось вернуться к учебе и стать врачом, а это позволило мне использовать все те знания о питании, которые я получил в ветеринарной школе. И, как ни удивительно, это сработало, Я провел 15 лет в Торкмунде, штат Аригон, где занимался обычной врачебной практикой. И сегодня я хочу поделиться с вами своими знаниями и выводами, полученными за эти 10-12 лет. И если вы унесете отсюда, лишь 10% того, что услышите, вы убережете себя от множества неприятностей, страданий, сэкономите уйму денег и продлите на много лет свою жизнь. Вам не достигнуть этого, т. е. не получить этих дополнительных лет жизни, не достигнуть своего генетического потенциала просто так, без каких-либо усилий с вашей стороны.

Теперь хочу сказать вам главное. Генетический потенциал продолжительности жизни составляет 120-140 лет.


Ре­зуль­та­ты хи­ми­че­ских и био­хи­ми­че­ских ана­ли­зов с до­ку­мен­таль­ной точ­но­стью по­ка­зы­ва­ли, что есте­ствен­ная смерть на­сту­па­ет из-за не­пра­виль­но­го пи­та­ния, и это ме­ня так по­ра­зи­ло, что я вер­нул­ся к ис­то­рии с ко­ро­ва­ми. Я на­пи­сал 75 на­уч­ных ста­тей и тру­дов, 8 учеб­ни­ков сов­мест­но с дру­ги­ми ав­то­ра­ми и од­ну кни­гу са­мо­сто­я­тель­но. Ее про­да­ва­ли за 140 $ для сту­ден­тов ме­ди­ков. Я пе­ча­тал­ся в 1700 га­зе­тах и жур­на­лах, вы­сту­пал в те­ле­пе­ре­да­чах, и где я толь­ко не вы­сту­пал.

Но то­гда, в 60-х го­дах, мои тру­ды от­но­си­тель­но пи­та­ния ма­ло ко­го вол­но­ва­ли. Что мне оста­ва­лось де­лать? При­шлось вер­нуть­ся к уче­бе и стать вра­чом, а это поз­во­ли­ло мне ис­поль­зо­вать все те зна­ния о пи­та­нии, ко­то­рые я по­лу­чил в ве­те­ри­нар­ной шко­ле. И, как ни уди­ви­тель­но, это сра­бо­та­ло, Я про­вел 15 лет в Торк­мун­де, штат Ари­гон, где за­ни­мал­ся обыч­ной вра­чеб­ной прак­ти­кой. И се­го­дня я хо­чу по­де­лить­ся с ва­ми сво­и­ми зна­ни­я­ми и вы­во­да­ми, по­лу­чен­ны­ми за эти 10-12 лет. И ес­ли вы уне­се­те от­сю­да, лишь 10% то­го, что услы­ши­те, вы убе­ре­же­те се­бя от мно­же­ства не­при­ят­но­стей, стра­да­ний, сэко­но­ми­те уй­му де­нег и про­дли­те на мно­го лет свою жизнь. Вам не до­стиг­нуть это­го, т. е. не по­лу­чить этих до­пол­ни­тель­ных лет жиз­ни, не до­стиг­нуть сво­е­го ге­не­ти­че­ско­го по­тен­ци­а­ла про­сто так, без ка­ких-ли­бо уси­лий с ва­шей сто­ро­ны.

Те­перь хо­чу ска­зать вам глав­ное. Ге­не­ти­че­ский по­тен­ци­ал про­дол­жи­тель­но­сти жиз­ни со­став­ля­ет 120-140 лет.

В на­сто­я­щее вре­мя мож­но на­счи­тать лишь 5 на­род­но­стей, пред­ста­ви­те­ли ко­то­рых до­жи­ва­ют до воз­рас­та 120-140 лет на Во­сто­ке, Ти­бе­те и в За­пад­ном Ки­тае. Эти лю­ди бы­ли опи­са­ны еще в 1964г. Джейм­сом Хи­л­то­ном, на­пи­сав­шим кни­гу "По­те­рян­ный го­ри­зонт". Ста­рей­шим че­ло­ве­ком, со­глас­но име­ю­щим­ся там дан­ным, хо­тя я до­пус­каю, что име­ют­ся не­ко­то­рые пре­уве­ли­че­ния, был док­тор Ли из Ки­тая, ро­див­ший­ся в Ти­бе­те. Ко­гда ему бы­ло 150 лет, он по­лу­чил от им­пе­ра­тор­ско­го ки­тай­ско­го пра­ви­тель­ства осо­бый сер­ти­фи­кат, удо­сто­ве­ря­ю­щий, что ему дей­стви­тель­но 150 лет, а ро­дил­ся он в 1677 го­ду. Ко­гда ему ис­пол­ни­лось 200 лет, он по­лу­чил вто­рую гра­мо­ту. До­ку­мен­ты сви­де­тель­ству­ют, что умер он в воз­расте 256 лет. В 1933 го­ду, ко­гда он умер, о нем пи­са­ли в "Нью-Йорк таймс", "Лон­дон таймс", где все бы­ло до­воль­но хо­ро­шо под­твер­жде­но до­ку­мен­та­ми. Мо­жет быть, ему бы­ло все­го 200 лет, не 256.

В во­сточ­ном Па­ки­ста­не жи­ла груп­па лю­дей, ко­то­рых на­зы­ва­ли бо­га­за­ми. Эти лю­ди то­же из­вест­ны как дол­го­жи­те­ли. Они жи­ли 120-140 лет. В быв­шем Со­вет­ском Со­ю­зе гру­зи­ны, упо­треб­ля­ю­щие кис­ло­мо­лоч­ные про­дук­ты, жи­вут до 120 лет.

Ар­мя­не, аб­хаз­цы, азер­бай­джан­цы до­жи­ва­ют, пре­крас­но со­хра­нив­шись до 120-140 лет.

В 1973 го­ду в ян­вар­ском но­ме­ре "На­ци­о­нал­гео­гра­фик" бы­ла по­ме­ще­на спе­ци­аль­ная ста­тья о лю­дях, ко­то­рые про­жи­ли 100 лет и бо­лее. Ма­те­ри­а­лы эти снаб­же­ны пре­крас­ны­ми ил­лю­стра­ци­я­ми, ко­то­ры­ми сла­вит­ся этот жур­нал. Мне за­пом­ни­лись три из это­го мно­же­ства фо­то­гра­фий. На од­ной изоб­ра­же­на жен­щи­на в воз­расте 136 лет. Она си­де­ла в крес­ле, ку­ри­ла ку­бин­скую си­га­ру, пи­ла вод­ку и при­ни­ма­ла уча­стие в ве­че­рин­ке. Она пре­крас­но ве­се­ли­лась, не при­ко­ван­ная к кой­ке в до­ме для пре­ста­ре­лых, ко­то­ро­му еще нуж­но еже­ме­сяч­но вы­де­лять 2000$ со сво­е­го сче­та. Она на­сла­жда­лась жиз­нью в 136 лет.

На дру­гой фо­то­гра­фии бы­ли изоб­ра­же­ны две су­пру­же­ские па­ры, празд­ну­ю­щие 100 и 115 го­дов­щи­ны сво­ей свадь­бы.

На тре­тьей фо­то­гра­фии был изоб­ра­жен муж­чи­на, со­би­ра­ю­щий чай в го­рах Ар­ме­нии, слу­ша­ю­щий не­боль­шой тран­зи­стор­ный при­ем­ник. Со­глас­но за­пи­сям его мет­рик - да­ты рож­де­ния, кре­ще­ния, за­пи­си дан­ных его де­тей ему 167 лет, и он был са­мым ста­рым че­ло­ве­ком на пла­не­те то­го вре­ме­ни.

В за­пад­ном по­лу­ша­рии сла­вят­ся сво­и­ми дол­го­жи­те­ля­ми ин­дей­цы Вол­ко­бан­ды и зна­ме­ни­тые жи­те­ли Эк­ва­до­ра, жив­шие в Ан­дах, в юго-во­сточ­ном Пе­ру, а так­же лю­би­мые пле­ме­на Ти­ти-Ка­ка и Ма­чу-пи­чу. Так вот, пред­ста­ви­те­ли ста­рей­ше­го пле­ме­ни Ти­ти-Ка­ка жи­вут 120 лет. Аме­ри­кан­ка Мар­га­рет Пич из шта­та Вир­джи­ния, вне­сен­ная в кни­гу ре­кор­дов Ги­не­са как са­мая ста­рая аме­ри­кан­ка, умер­ла в воз­расте 115 лет от не­до­ста­точ­но­сти пи­та­ния. Точ­нее, она умер­ла от ослож­не­ния по­сле па­де­ния. Кто из вас ска­жет, от че­го она мог­ла уме­реть? Пра­виль­но, от остео­по­ро­за. Жен­щи­на умер­ла от де­фи­ци­та каль­ция в ор­га­низ­ме. У нее не бы­ло сер­деч­но­со­су­ди­стой не­до­ста­точ­но­сти, ра­ка или диа­бе­та, но че­рез три не­де­ли по­сле па­де­ния она умер­ла, т. к. в ор­га­низ­ме у нее не хва­ти­ло каль­ция. Очень ин­те­рес­но, ее дочь ска­за­ла, что пе­ред смер­тью у Мар­га­рет Пич бы­ла тя­га к слад­ко­му. Это за­бо­ле­ва­ние из­вест­но под на­зва­ни­ем Пай­ка, мы бу­дем го­во­рить о нем поз­же. Но обыч­но, ес­ли вы слиш­ком увле­ка­е­тесь шо­ко­ла­дом или слад­ким, это озна­ча­ет, что в ва­шем ор­га­низ­ме не хва­та­ет хро­ма и ва­на­дия.

В од­ной из тре­тьих стран ми­ра, в Ни­ге­рии, вождь пле­ме­ни Бауэ умер в воз­расте 126 лет. На по­хо­ро­нах од­на из его мно­го­чис­лен­ных жен хва­ста­лась, что ко­гда муж умер в воз­расте 126 лет, у не­го бы­ли все зу­бы свои, а это при­знак то­го, что и дру­гие ор­га­ны его вы­пол­ня­ли свои функ­ции над­ле­жа­щим об­ра­зом.

Один муж­чи­на из Си­рии умер в воз­расте 133 лет в июле 1993 го­да. Его внес­ли в кни­гу ре­кор­дов Гин­не­са не по­то­му, что ему бы­ло 133 го­да, мно­гие до­жи­ва­ют до этих лет, и не по­то­му, что в 80-лет­нем воз­расте он же­нил­ся в 4 раз, а по­то­му, что по­сле 80-ти лет он стал от­цом 9-ти де­тей. Ес­ли вы по­счи­та­е­те, что на каж­до­го ре­бен­ка на­до 9 ме­ся­цев плюс год на груд­ное вскарм­ли­ва­ние и год меж­ду каж­дым ре­бен­ком, у вас по­лу­чит­ся, что этот ге­рой про­из­во­ди­тель ста­но­вил­ся от­цом и по­сле 100 лет. Вот по­сле че­го его внес­ли в кни­гу ре­кор­дов Гин­не­са.

Так что не от­ча­и­вай­тесь, ре­бя­та, у вас еще есть на­деж­да!
Те­перь не­мно­го на­у­ки.

В но­яб­ре 1993г. в Ари­зо­не был про­из­ве­ден ин­те­рес­ный экс­пе­ри­мент. Три па­ры про­ве­ли в изо­ля­ции три го­да, где ели здо­ро­вую пи­щу, ко­то­рую вы­ра­щи­ва­ли са­ми, ды­ша­ли очи­щен­ным воз­ду­хом и пи­ли не­за­гряз­нен­ную во­ду. Ко­гда они вы­шли, их об­сле­до­ва­ли ме­ди­ки-ге­рон­то­ло­ги из Ка­ли­фор­ний­ско­го уни­вер­си­те­та в Лос-Ан­же­ле­се. Все дан­ные, ана­ли­зы кро­ви и дру­гие жиз­нен­но важ­ные по­ка­за­те­ли бы­ли за­ло­же­ны в ком­пью­тер Лос-Ан­же­лес­ско­го уни­вер­си­те­та, ко­то­рый вы­дал про­гноз, что ес­ли они бу­дут про­дол­жать жить в та­ком же ре­жи­ме, они мо­гут про­жить 165 лет.

И все это лиш­ний раз до­ка­зы­ва­ет, что про­жить 120-140 лет впол­не воз­мож­но.

Сред­няя про­дол­жи­тель­ность жиз­ни аме­ри­кан­цев се­го­дня 75,5 лет, а про­дол­жи­тель­ность жиз­ни ма­ги­стра или вра­ча 58 лет. Так, что ес­ли вы хо­ти­те от­во­е­вать у жиз­ни 20 ста­ти­сти­че­ских лет, не по­сту­пай­те в ме­ди­цин­скую шко­лу.

Есть две ос­нов­ные ве­щи, ко­то­рые вы долж­ны сде­лать, что­бы по­пасть в чис­ло дол­го­жи­те­лей.

Ес­ли вы дей­стви­тель­но хо­ти­те до­жить до 100-140 лет, за­пом­ни­те важ­ней­шее:

Во-пер­вых, нуж­но из­бе­гать опас­но­стей, не на­сту­пать на ми­ны, т. е. име­ет­ся в ви­ду, из­бе­гать бес­смыс­лен­ных и бес­при­чин­ных опас­но­стей. Ко­неч­но, ес­ли вы иг­ра­е­те в рус­скую ру­лет­ку, ку­ри­те, пье­те, вы­бе­га­е­те на се­ре­ди­ну ско­рост­ной до­ро­ги в час пик, что­бы вас уда­ри­ла ма­ши­на, вы вряд ли до­жи­ве­те до 120. Все это зву­чит за­бав­но, но вы не пред­став­ля­е­те, ты­ся­чи лю­дей уми­ра­ют в год из-за то­го, что де­ла­ют по­доб­ные глу­по­сти. И я хо­чу, что­бы вы по­ду­ма­ли об этом; там, где воз­мож­но, вы долж­ны за­щи­тить и обез­опа­сить се­бя. Ины­ми сло­ва­ми, ес­ли у вас есть воз­мож­ность предот­вра­тить бо­лезнь, в осо­бен­но­сти не­из­ле­чи­мую, вы долж­ны этой воз­мож­но­стью обя­за­тель­но вос­поль­зо­вать­ся.

Во-вто­рых, вы долж­ны де­лать толь­ко то, что при­но­сит поль­зу. Вам не­об­хо­ди­мо 90 пи­ще­вых до­ба­вок: 60 ми­не­ра­лов, 16 ви­та­ми­нов, 12 ос­нов­ных ами­но­кис­лот и про­те­и­но­со­дер­жа­щих бел­ков и 3 ос­нов­ных жир­ных кис­ло­ты. Все­го 90 до­ба­вок к еже­днев­ной ди­е­те, ина­че у вас разо­вьют­ся за­бо­ле­ва­ния, вы­зван­ные их де­фи­ци­том.

Се­го­дня об этом пи­шут в га­зе­тах, го­во­рят по ра­дио, по те­ле­ви­де­нию, все об этом зна­ют т. к. ин­те­ре­су­ют­ся здо­ро­вьем, дол­го­ле­ти­ем и пи­ще­вы­ми до­бав­ка­ми, и вра­чи с на­ми го­во­рят по­сто­ян­но об этом. Но не по­то­му, что их к это­му при­нуж­да­ет их ме­ди­цин­ская про­фес­сия. Не по­ду­май­те, что это ме­ди­ки про­сят га­зет­чи­ков, нет, это про­ис­хо­дит по­то­му, что та­кая ин­фор­ма­ция спо­соб­ству­ет луч­ше­му рас­про­стра­не­нию га­зет.

Моя лю­би­мая ста­тья по­яви­лась в жур­на­ле "Тайм" 6.04.92 го­да, и ес­ли вы ее не чи­та­ли, я на­сто­я­тель­но ре­ко­мен­дую до­стать ее в лю­бой школь­ной или пуб­лич­ной биб­лио­те­ке. Сде­лать не­сколь­ко фо­то­ко­пий и при­кле­ить их на дверь, в ван­ной, на хо­ло­диль­ни­ке.

Это все­объ­ем­лю­щая ста­тья, в ко­то­рой го­во­рит­ся, что ви­та­ми­ны в со­сто­я­нии по­бо­роть рак, сер­деч­но­со­су­ди­стые за­бо­ле­ва­ния и раз­ру­ши­тель­ное дей­ствие ста­ре­ния. На 6-ти по­учи­тель­ных стра­ни­цах этой ста­тьи есть все­го од­на от­ри­ца­тель­ная мысль, вы­ска­зан­ная док­то­ром, ко­то­ро­му ав­тор ста­тьи за­да­ет во­прос: "Что вы ду­ма­е­те о ви­та­ми­нах и ми­не­ра­лах, как пи­ще­вых до­бав­ках к на­ше­му пи­та­нию?". И вот, что от­ве­ча­ет этот док­тор. "По­гло­ще­ние ви­та­ми­нов не при­но­сит поль­зы" - счи­та­ет Вик­тор Ху­бин, про­фес­сор ме­ди­ци­ны Нью-Йорк­ской ме­ди­цин­ской шко­лы Маут­си­най. "Все ви­та­ми­ны, как до­пол­не­ния, лишь де­ла­ют мо­чу на­шу бо­лее до­ро­гой." Ес­ли по­про­бо­вать пе­ре­ве­сти эти сло­ва на об­ще­че­ло­ве­че­ский язык, по­лу­ча­ет­ся, что мы мо­чим­ся дол­ла­ра­ми, ес­ли при­ни­ма­ем ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы, т. е. про­сто тра­тим впу­стую дол­ла­ры на ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы. Вот это он хо­тел ска­зать. И, ес­ли это опуб­ли­ко­ва­ли, зна­чит в этом что-то есть. Но вот что я дол­жен вам ска­зать по­сле то­го как я про­из­вел 17500 вскры­тий на 14501 осо­бях жи­вот­ных со все­го ми­ра и на 3000 лю­дей, и все­гда сам хо­тел быть здо­ро­вым, имея де­тей, вну­ков да еще и пра­вну­ков, я счи­таю, что

не ин­ве­сти­руя в са­мо­го се­бя на ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы, вы ин­ве­сти­ру­е­те в бла­го­со­сто­я­ние и улуч­ше­ние жиз­ни док­то­ров ме­ди­ци­ны.

Я твер­до ве­рю в то, что имен­но мы спо­соб­ству­ем обо­га­ще­нию вра­чей. За пе­ри­од меж­ду 1776 г. и вто­рой ми­ро­вой вой­ной пра­ви­тель­ство США ис­тра­ти­ло око­ло $8,5 млн. на здра­во­охра­не­ние, на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния в об­ла­сти здра­во­охра­не­ния. Сей­час на здра­во­охра­не­ние тра­тит­ся $1,2 трлн. в год и это­го еще очень ма­ло, и ведь каж­до­му хо­чет­ся, что­бы ме­ди­ци­на бы­ла бес­плат­ной.

И я вам ска­жу, что ес­ли мы бу­дем ис­поль­зо­вать для сель­ско­го хо­зяй­ства, точ­нее для жи­вот­но­вод­ства, ме­ди­цин­скую си­сте­му че­ло­ве­че­ско­го ти­па, ва­ши кот­ле­ты обой­дут­ся вам 275$ за 0,5кг. А вот ес­ли вы вос­поль­зу­е­тесь той сель­ско­хо­зяй­ствен­ной си­сте­мой, ко­то­рую мы при­ме­ня­ем в жи­вот­но­вод­стве, стра­хо­ва­ние на се­мью из 5-ти че­ло­век бу­дет со­став­лять 10$ в ме­сяц. Так что мо­же­те де­лать вы­бор.

Я убеж­ден, что по­сколь­ку мы спо­соб­ству­ем обо­га­ще­нию вра­чей при по­мо­щи стра­хо­ва­ния и го­су­дар­ствен­ных суб­си­дий, они нам то­же кое-что долж­ны. А долж­ны они нам хо­тя бы при­сы­лать ин­фор­ма­ци­он­ные пись­ма о ре­зуль­та­тах но­вей­ших ме­ди­цин­ских ис­сле­до­ва­ний. Кто-ни­будь из вас, си­дя­щих здесь, по­лу­чал ко­гда-ни­будь по­доб­ную ин­фор­ма­цию от сво­е­го вра­ча? Нет. Ин­те­рес­но, не прав­да ли? Но у ме­ня есть боль­шое ко­ли­че­ство ин­фор­ма­ции, ко­то­рую вы мог­ли бы по­лу­чить. Хо­чу по­де­лить­ся с ва­ми.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА.

Кто-ни­будь из вас слы­шал, что при­чи­ной яз­вы же­луд­ка слу­жит стресс. Уже 50 лет на­зад мы зна­ли в ве­те­ри­на­рии, что яз­вы у сви­ней вы­зы­ва­ют­ся бак­те­ри­я­ми. Поз­во­лить се­бе до­ро­го­сто­я­щую опе­ра­цию на же­луд­ке сви­ньи мы не мог­ли, а ес­ли бы и смог­ли, ва­ша сви­ная от­бив­ная об­хо­ди­лась бы вам 275 $ за 0,5 кг. Мы узна­ли, что су­ще­ству­ет ми­не­рал, на­зы­ва­е­мый биз­мар, при по­мо­щи ко­то­ро­го мы мог­ли предот­вра­тить и вы­ле­чить язву же­луд­ка у сви­ней, без вся­ко­го хи­рур­ги­че­ско­го вме­ша­тель­ства. Мы так и сде­ла­ли, и ле­че­ние об­хо­ди­лось при­мер­но 5 $ на сви­нью.
Ле­че­ние при по­мо­щи биз­ма­ра, ми­не­ра­лов и тет­ра­цик­ли­на.
На­ци­о­наль­ные ин­сти­ту­ты здо­ро­вья лишь в фев­ра­ле 1994 г. вы­сту­пи­ли с за­яв­ле­ни­ем, что яз­ва же­луд­ка вы­зы­ва­ет­ся бак­те­ри­я­ми, а не стрес­са­ми, мо­жет быть вы­ле­че­на. А ведь ме­ди­цин­ские ис­сле­до­ва­те­ли обыч­но го­во­рят: ". . . по­ка­зы­ва­ет об­на­де­жи­ва­ю­щие ре­зуль­та­ты, ко­то­рые мо­гут ока­зать­ся бла­го­твор­ны­ми. . . "Те­перь же на­ци­о­наль­ные ин­сти­ту­ты ис­поль­зу­ют имен­но сло­во "вы­ле­чить" без на­ме­ков. Они го­во­рят: ". . . вы­ле­че­на ме­то­дом, со­че­та­ю­щие ми­не­ра­лы биз­мар и тет­ра­цик­лин". Тем кто не зна­ет, что та­кое биз­мар, до­ста­точ­но зай­ти в лю­бой про­до­воль­ствен­ный ма­га­зин или ап­те­ку и ку­пить за 2 $ бу­тыл­ку с со­дер­жи­мым ро­зо­во­го цве­та. Она на­зы­ва­ет­ся гтеп­то­биз­ма. Итак, 1 ч. л. в день - и мож­но вы­ле­чить язву. Так что у вас опять-та­ки есть вы­бор.
Мож­но вы­ле­чить­ся за 5 $ или поз­во­лить, что­бы вас раз­ре­за­ли. Вы­бор за ва­ми.

РАК.

Да­лее, ка­ко­ва вто­рая при­чи­на смерт­но­сти сре­ди аме­ри­кан­цев? Да, это ужас­ное за­бо­ле­ва­ние, на­зы­ва­е­мое рак. В сен­тяб­ре 1993 г. в на­ци­о­наль­ном ин­сти­ту­те он­ко­ло­гии Бо­стон­ской ме­ди­цин­ской шко­лы по­сле на­блю­де­ния над ра­ко­вы­ми боль­ны­ми за­яви­ли, что ими об­на­ру­же­на про­ти­во­ра­ко­вая ди­е­та. Ис­сле­до­ва­ния про­во­ди­лись в Ки­тае по той про­стой при­чи­не, что в ки­тай­ской про­вин­ции Хи­най был за­ре­ги­стри­ро­ван са­мый вы­со­кий уро­вень за­бо­ле­ва­е­мо­сти ра­ком. В те­че­ние 5 лет ис­сле­до­ва­нию под­верг­лись 29000 че­ло­век. Им да­ва­лись ви­та­ми­ны и ми­не­ра­лы в два ра­за пре­вы­ша­ю­щие нор­мы, ре­ко­мен­ду­е­мые для аме­ри­кан­цев, т. е. ес­ли ре­ко­мен­ду­е­мая днев­ная нор­ма ви­та­ми­на С 60мг, то боль­ные по­лу­ча­ли 120 мг.
Алан Пол, че­ло­век, удо­сто­ен­ный двух Но­бе­лев­ских пре­мий, го­во­рил, что ес­ли вы хо­ти­те пре­ду­пре­дить ра­ко­вые за­бо­ле­ва­ния при по­мо­щи ви­та­ми­на С, вы долж­ны упо­треб­лять его 10 000 мг. в день. И вот ре­зуль­тат, вра­чи, ко­то­рые вза­хлеб спо­ри­ли с ним, уже на­хо­дят­ся на том све­те (цар­ствие им не­бес­ное), а Алан Пол жи­вет и здрав­ству­ет. Ему 94 го­да, он ра­бо­та­ет по 14 ча­сов в день, 7 дней в не­де­лю, жи­вет на ран­чо в Ка­ли­фор­нии и пре­по­да­ет в Ка­ли­фор­ний­ском уни­вер­си­те­те в Сан-Фран­цис­ко.
Толь­ко вам над­ле­жит сде­лать вы­бор, при­слу­ши­вать­ся к со­ве­там по­чив­ших док­то­ров или же при­дер­жи­вать­ся мне­ния док­то­ра По­ла. Итак, впол­не нор­маль­но при­ни­мать ви­та­мин С - двой­ную нор­му, ви­та­мин А - двой­ную нор­му, ни­че­го пло­хо­го не слу­чит­ся, а так­же цинк, ри­бо­фла­вин, мо­либ­ден, и т. п. И од­на груп­па осо­бен­но по­лез­на. В неё вхо­дят три ком­по­нен­та: ви­та­мин Е, бе­та - ка­ро­тин, ми­не­рал се­ле­на. Эти три ком­по­нен­та нуж­но при­ни­мать в двой­ной днев­ной нор­ме, и, ес­ли вы из­вле­че­те толь­ко 0,5% поль­зы, уже хо­ро­шо. В груп­пе па­ци­ен­тов, по­лу­чав­ших ви­та­мин Е, бе­та-ка­ро­тин, ми­не­рал се­ле­на в те­че­нии 5 лет, смерт­ность во всех слу­ча­ях за­бо­ле­ва­ния сни­зи­лась на 9%, т. е. 10 из каж­дых 100 боль­ных, об­ре­чен­ных уме­реть, вы­жи­ли; а ра­ко­вые боль­ные, об­ре­чен­ные на смерть, ко­то­рые при­ни­ма­ли эти три ком­по­нен­та, в 13 слу­ча­ях из 100 вы­жи­ли. В слу­ча­ях, пре­об­ла­да­ю­щих в про­вин­ции Хи­най ра­ка же­луд­ка и пи­ще­во­да, 21% вы­жи­ли, т. е. 21 че­ло­век из 100. И в этом слу­чае ваш ле­ча­щий врач дол­жен был вам при­слать эту ин­фор­ма­цию. Ес­ли он не хо­тел брать на се­бя от­вет­ствен­ность, то он хо­тя бы мог ин­фор­ми­ро­вать вас, что­бы вы мог­ли са­ми сде­лать вы­бор.
Вот по­че­му та­кое от­но­ше­ние к па­ци­ен­там я счи­таю про­сто смеш­ным, а с дру­гой сто­ро­ны это еще од­но под­твер­жде­ние их рав­но­ду­шия.

АРТРИТ.

Да­лее, арт­рит. С сен­тяб­ря 93 г. в ме­ди­цин­ской шко­ле Гар­вар­да и Бо­стон­ской боль­ни­цы про­во­ди­лось ле­че­ние ку­ри­ным про­те­и­ном боль­ных с рас­пух­ши­ми в ре­зуль­та­те арт­ри­та су­ста­ва­ми. Вы­би­ра­лись боль­ные, со­сто­я­ние ко­то­рых не улуч­ша­лось в ре­зуль­та­те ме­ди­ка­мен­тоз­но­го ле­че­ния арт­ри­та. Этим боль­ным про­во­ди­лись инъ­ек­ции ас­пи­ри­на, ме­з­о­трик­си­да, пред­ни­зо­ло­на, кор­ти­зо­на, раз­лич­ные ме­то­ды фи­зио­те­ра­пии. Един­ствен­но, что оста­ва­лось, это хи­рур­ги­че­ское вме­ша­тель­ство по за­ме­не су­ста­вов. То­гда я ска­зал: "По­слу­шай­те, эти лю­ди столь­ко вы­стра­да­ли, что ес­ли они со­гла­сят­ся по­стра­дать еще 90 дней, все­го 3 ме­ся­ца, я про­из­ве­ду не­боль­шой экс­пе­ри­мент.
Доб­ро­воль­цев на этот экс­пе­ри­мент со­гла­си­лось 29 че­ло­век. Эти 29 че­ло­век, у ко­то­рых все воз­мож­но­сти ме­ди­ци­ны бы­ли ис­чер­па­ны, а улуч­ше­ния так и не на­сту­пи­ло, под­верг­лись сле­ду­ю­ще­му ле­че­нию: им да­ва­ли каж­дое утро чай­ную лож­ку с вер­хом раз­мель­чен­но­го ку­ри­но­го хря­ща, раз­ве­ден­но­го в апель­си­но­вом со­ке. И че­рез 10 дней, по на­блю­де­нию ме­ди­цин­ской шко­лы в Гар­вар­де, все бо­ле­вые вос­па­ле­ния и ощу­ще­ния ис­чез­ли, че­рез 30 дней они уже мог­ли поз­во­лить се­бе кое-что, а че­рез 3 ме­ся­ца функ­ции су­ста­вов пол­но­стью вос­ста­но­ви­лись.
А те­перь я вас рас­сме­шу.
Смеш­ная часть свя­за­на с вы­ска­зы­ва­ни­ем док­то­ра, ко­то­рый про­во­дил это ис­сле­до­ва­ние в Гар­вард­ской ме­ди­цин­ской шко­ле. Он объ­явил ку­ри­ный хрящ ле­кар­ством, по­то­му что, ес­ли что-то по­мо­га­ет вы­ле­чить бо­лезнь, зна­чит это мож­но на­зы­вать ле­кар­ством, вы­да­ва­е­мым по ре­цеп­там. Мы сра­зу же ви­дим, что его моз­ги на­чи­на­ют ли­хо­ра­доч­но под­счи­ты­вать ". . . 300$ кап­су­ла, все­го 25 па­ци­ен­тов. . . " и т. д.
Ну, а ес­ли со всем этим свя­зы­вать­ся не­охо­та, мож­но пой­ти в ап­те­ку и ку­пить нок­си­дже­лон, жен­щи­ны хо­ро­шо зна­ют это сред­ство. Его при­ни­ма­ют для укреп­ле­ния ног­тей и во­лос. Ос­нов­ным ком­по­нен­том яв­ля­ет­ся ко­ро­вий хрящ, ко­то­рый в свою оче­редь яв­ля­ет­ся хо­ро­шим укреп­ля­ю­щим сред­ством для ва­ших хря­щей и ко­стей. Оно при­го­тов­ле­но из го­вя­жьих хря­щей и свя­зок, и, ес­ли вы бу­де­те при­ни­мать по 0,5 ч. л. еже­днев­но с апель­си­но­вым со­ком в со­от­но­ше­нии 1 ун­ция на 100 фун­тов ве­са с кол­ло­ид­ны­ми ми­не­ра­ла­ми, то в сле­ду­ю­щий раз, ко­гда я сю­да при­ду, вы под­ни­ми­тесь на сце­ну и нач­не­те ме­ня це­ло­вать и об­ни­мать, ес­ли еще вспом­ни­те про арт­рит.

БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА.

Кто из вас ко­гда-ни­будь слы­шал о бо­лез­ни Альц­гей­ме­ра? Сей­час о ней все зна­ют, а ко­гда я был ма­лень­ким маль­чи­ком, бо­лез­ни Альц­гей­ме­ра про­сто не су­ще­ство­ва­ло. Те­перь же это один из рас­про­стра­нен­ных не­ду­гов, по­ра­жа­ю­щих од­но­го из двух лю­дей, до­стиг­ших воз­рас­та 70 лет. До­воль­но пу­га­ю­щие дан­ные. А как опре­де­лить и вы­ле­чить бо­лезнь Альц­гей­ме­ра на ран­ней ста­дии у жи­вот­ных? Пред­ставь­те се­бе, ка­кие бы убыт­ки по­нес­ли фер­ме­ры, ес­ли бы сви­но­мат­ка не пом­ни­ла, за­чем она по­до­шла к кор­муш­ке. По­это­му 50 лет на­зад на­ча­ли изу­чать в жи­вот­но­вод­стве, как предот­вра­тить и вы­ле­чить в ран­ней ста­дии бо­лезнь Альц­гей­ме­ра. Де­ла­ли мы это с по­мо­щью боль­ших доз ви­та­ми­на Е. Вы долж­ны бы­ли по­лу­чить пись­мо от ва­ше­го док­то­ра в июле 1992 го­да, по­то­му что се­рьез­ная на­уч­но-ис­сле­до­ва­тель­ская шко­ла Ка­ли­фор­ний­ско­го уни­вер­си­те­та Сан-Ди­его с 1992 го­да вы­сту­пи­ла с за­яв­ле­ни­ем, что ви­та­мин Е за­мед­ля­ет по­те­рю па­мя­ти при бо­лез­ни Альц­гей­ме­ра.
И в этом они от­ста­ли от ве­те­ри­нар­ной ме­ди­ци­ны лет на 50.

КАМНИ В ПОЧКАХ.

Те­перь ска­жи­те мне, ко­му из вас при­хо­ди­лось ис­пы­ты­вать та­кое не­при­ят­ное пе­ре­жи­ва­ние, как кам­ни в поч­ках. Да, вот ви­жу не­сколь­ко рук. 0'кей. Ска­жи­те, от че­го преж­де все­го вам док­тор ве­лел от­ка­зать­ся в пи­та­нии? От каль­ция. И ни­ка­ких мо­лоч­ных про­дук­тов, ни­ка­ких про­дук­тов, со­дер­жа­щих каль­ций. По­то­му что су­ще­ство­ва­ла уве­рен­ность "каль­ций в поч­ках по­яв­ля­ет­ся из каль­ция из про­дук­тов, ко­то­рые упо­треб­ля­е­те в пи­щу".
На са­мом де­ле, кам­ни в поч­ках про­ис­хо­дят из ва­ших соб­ствен­ных ко­стей. Ко­гда вы ис­пы­ты­ва­е­те де­фи­цит каль­ция, вот то­гда вы име­е­те кам­ни в поч­ках. Ты­ся­чу лет на­зад зна­ли, что для то­го, что­бы предот­вра­тить по­яв­ле­ние кам­ней в поч­ках до­маш­них жи­вот­ных, им нуж­но по­боль­ше да­вать каль­ция, маг­не­зии и бо­ра. Но бы­ки, ба­ра­ны, мо­лоч­ный скот, ов­цы име­ют та­кую ана­то­мию, что ко­гда они за­бо­ле­ва­ют этой бо­лез­нью, они про­сто уми­ра­ют. Ко­гда же у нас по­яв­ля­ют­ся кам­ни в поч­ках, от бо­ли оста­ет­ся толь­ко жа­леть, что ты не мо­жешь уме­реть.
Мы зна­ем, как нуж­но предот­вра­щать это за­бо­ле­ва­ние. Вы долж­ны бы­ли по­лу­чить от ва­ше­го док­то­ра пись­мо еще в 1993 го­ду, и в нем долж­но бы­ло го­во­рить­ся, что каль­ций сни­жа­ет риск об­ра­зо­ва­ния кам­ней в поч­ках. Бы­ло изу­че­но бо­лее 40000 па­ци­ен­тов, ко­то­рые бы­ли раз­де­ле­ны на 5 ка­те­го­рий. В груп­пе, по­лу­чав­шей наи­боль­шее ко­ли­че­ства каль­ция, ни у ко­го не бы­ло кам­ней в поч­ках. Помни­те, я го­во­рил вам, что вра­чи до­жи­ва­ют до 58 лет, а мы с ва­ми до 75,5. Так вот, груп­па лю­дей про­фес­си­о­на­лов, ко­то­рые ука­зы­ва­ют вам как жить, и уве­ря­ют, что вы не долж­ны упо­треб­лять соль, ко­фе­ин, не есть сли­воч­ное мас­ло, а есть мар­га­рин, не де­лать вся­кие глу­по­сти, уми­ра­ют в воз­расте 58 лет; в то вре­мя как лю­ди в воз­расте 120-140 лет кла­дут ку­сок ка­мен­ной со­ли в чаш­ку чая, а пьют они по 40 ча­шек в день, т. е. упо­треб­ля­ют по 40 кус­ков со­ли в день, го­то­вят на сли­воч­ном мас­ле вме­сто олив­ко­во­го и жи­вут до 120 лет. Так ко­му же вы по­ве­ри­те, то­му, кто жи­вет 120 лет или тем, кто до­жи­ва­ет до 58.
Вы­бор за ва­ми.
И тем, не ме­нее, не­ко­то­рых из них я очень ува­жаю. Сре­ди них док­тор Стю­ард Кар­т­ред. Ему 38 лет, он се­мей­ный врач. Он за­ни­ма­ет­ся про­бле­ма­ми ане­вриз­мы.

АНЕВРИЗМ.

Это рас­пу­ха­ние ослаб­лен­ной ар­те­рии из-за уте­ри эла­стич­но­сти тка­ни.
В 1957 го­ду мы узна­ли, что при­чи­ной ане­вриз­мы яв­ля­ет­ся де­фи­цит ме­ди в ор­га­низ­ме.
Мы ра­бо­та­ли то­гда над про­ек­том, по ко­то­ро­му мы на­блю­да­ли 200 тыс. ин­де­ек. Им да­ва­ли спе­ци­аль­ный ра­ци­он, в ко­то­рый бы­ли вклю­че­ны 90 пи­та­тель­ных ве­ществ. И в пер­вые 13 не­дель ров­но по­ло­ви­на ин­де­ек умер­ли. При вскры­тии у 125 ты­ся­чи ин­де­ек об­на­ру­жи­лось, что они умер­ли от ане­вриз­мы. Уве­ли­чив вдвое ко­ли­че­ство ме­ди в ра­ци­о­не пи­та­ния, фер­ме­ры вы­рас­ти­ли 500 ты­сяч ин­де­ек, и ни од­на из них не па­ла в ре­зуль­та­те ане­вриз­мы.
Этот экс­пе­ри­мент был про­из­ве­ден на мы­шах, кош­ках, со­ба­ках, ко­ро­вах, сви­ньях и еще не знаю на ка­ких жи­вот­ных. И мы при­шли к мне­нию, что имен­но де­фи­цит ме­ди яв­ля­ет­ся при­чи­ной за­бо­ле­ва­ния. Преж­де­вре­мен­ная се­ди­на - пер­вый при­знак, что у вас де­фи­цит ме­ди в ор­га­низ­ме.
При­чем, ко­жа смор­щи­ва­ет­ся, по­то­му, что на­ру­ша­ет­ся эла­стич­ность тка­ней, по­яв­ля­ют­ся кру­ги под гла­за­ми, ли­нии на ли­це, и вы ста­но­ви­тесь по­хо­жи на вы­су­шен­ный чер­но­слив. Кро­ме, то­го, су­ще­ству­ет та­кая про­бле­ма, как ва­ри­коз­ное рас­ши­ре­ние вен, при­чи­ной ко­то­ро­го яв­ля­ет­ся на­ру­ше­ние эла­стич­но­сти тка­ней, все ва­ше те­ло на­чи­на­ет про­ви­сать, на ру­ках, гру­ди, жи­во­те, на ще­ках по­ви­са­ет, и вы иде­те к кос­ме­то­ло­гу и при­бе­га­е­те к пла­сти­че­ской опе­ра­ции. На са­мом же де­ле го­раз­до де­шев­ле, прак­тич­нее и без­опас­нее, ес­ли вы бу­де­те при­ни­мать кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы.
А те­перь я вас по­зна­ком­лю с дру­гим вра­чом - Мар­ти­ном Кар­те­ром. Он умер в воз­расте 57 лет. Он по­лу­чил сте­пень вра­ча в Гар­вард­ской ме­ди­цин­ской шко­ле, сте­пень док­то­ра ме­ди­ци­ны - в Ие­ле. Ко­гда его вскры­ли, опре­де­ли­ли, что при­чи­ной смер­ти яви­лась ане­вриз­ма аор­ты. Та­ко­во за­клю­че­ние вра­ча из боль­ни­цы Рок­фел­ле­ров­ско­го уни­вер­си­те­та. Так вот от че­го умер док­тор, от де­фи­ци­та ме­ди. И у не­го то­же бы­ла "не­до­ро­гая" мо­ча. А вот дру­гой при­мер. До­воль­но из­вест­ный ад­во­кат из Дет­рой­та Элен Джойс Уо­л­тер умер­ла в 44 го­да. Она по­се­ща­ла один из са­мых мод­ных спор­тив­ных клу­бов, зна­е­те, сей­час все жен­щи­ны хо­тят иметь сталь­ные ко­сти при ма­лых за­тра­тах.
Она то­же умер­ла от ане­вриз­мы. По ре­зуль­та­там вскры­тия симп­то­мы на­по­ми­на­ли па­ра­лич или кро­во­из­ли­я­ние. При­чи­ной это­го яв­ля­ет­ся то­же де­фи­цит ме­ди. И у нее то­же бы­ла "не­до­ро­гая" мо­ча.
Кто-ни­будь из вас слы­шал о че­ло­ве­ке по име­ни Стю­ард Бур­кер? Он на­пи­сал 5 на­шу­мев­ших книг о здо­ро­вье, ди­е­те, пи­та­нии, он по­лу­чил сте­пень ма­ги­стра ме­ди­ци­ны в ме­ди­цин­ской шко­ле То­ра - это од­но из луч­ших ме­ди­цин­ских ав­то­ри­те­тов в Бо­сто­не. Его кни­ги вклю­ча­ют ди­е­ту для по­те­ри ве­са. Он пи­сал эти кни­ги для два­дца­ти­лет­них и мо­ло­же, а сам умер в воз­расте 40 лет. Хо­те­лось бы вам по­сле­до­вать при­ме­ру и ди­е­те это­го че­ло­ве­ка? Он умер в 40-лет­нем воз­расте от кар­диоама­па­тии, при­чи­ной ко­то­рой яв­ля­ет­ся де­фи­цит се­ле­на. Не­ко­то­рые фер­ме­ры про­сто при­хо­дят в ма­га­зин, где про­да­ют­ся кор­ма, и по­ку­па­ют се­лен в инъ­ек­ци­ях или в таб­лет­ках для сво­их жи­вот­ных, что­бы предот­вра­тить это за­бо­ле­ва­ние.
Док­тор Стю­ард Бур­кер, па­рень; ко­то­рый на­пи­сал 5 книг по пи­та­тель­ным про­дук­там, умер в 40 -лет­нем воз­расте из-за де­фи­ци­та се­ле­на в сво­ем пи­та­нии. У не­го то­же бы­ла "не­до­ро­гая" мо­ча.
По­верь­те, вы мо­же­те пол­но­стью предот­вра­тить кар­дио­аме­па­тию все­го за 10 цен­тов в день, и ес­ли вы это не зна­е­те, вы про­сто за­кон­чен­ные глуп­цы. Ина­че я про­сто вас на­звать не мо­гу, ес­ли вы не при­ни­ма­е­те в день на 10 цен­тов се­ле­на, что­бы спа­сти соб­ствен­ную жизнь.
Мно­гие из вас, воз­мож­но, зна­ют эту жен­щи­ну. Ее зо­вут Гейл Кларк. В воз­расте 47 лет она бы­ла глав­ным кар­дио­ло­гом граф­ства в Сент-Лу­и­се, и до­га­дай­тесь, от че­го она умер­ла? Она умер­ла от кар­дио­мио­па­ти­че­ско­го при­сту­па. И вы, на­вер­ня­ка, не раз ви­де­ли, как ко­ро­вы, ко­то­рые с мо­ло­ком ин­тен­сив­но те­ря­ют боль­шое ко­ли­че­ство каль­ция, под­би­ра­ют кам­ни, ко­сти, ста­ра­ют­ся же­вать по­сто­рон­ние пред­ме­ты, галь­ку, кро­вель­ную дрань. Это и на­зы­ва­ет­ся пань­ка. Хо­ро­ше­му фер­ме­ру не­об­хо­ди­мо до­пол­нить их ра­ци­он ми­не­ра­ла­ми, в про­тив­ном слу­чае они мо­гут съесть и са­рай це­ли­ком.
У лю­дей та­кой фе­но­мен на­блю­да­ет­ся ча­сто. Бе­ре­мен­ные жен­щи­ны от­ли­ча­ют­ся, как всем из­вест­но, тем, что они по­сто­ян­но че­го-то хо­тят. Тол­кая му­жа в бок, го­во­рят: "Эй, вста­вай, хо­чу мо­ро­жен­но­го с со­ле­ным огур­цом". Это про­ис­хо­дит от то­го, что рас­ту­щий плод за­би­ра­ет из ор­га­низ­ма нуж­ные ему ми­не­ра­лы.
Не­боль­шой со­вет: по­смот­ри­те на свои ру­ки и ли­цо. Ес­ли вы уви­ди­те ро­зо­вые пят­на, это сви­де­тель­ство ран­не­го де­фи­ци­та се­ле­на. Об­на­ру­жив, нач­ни­те при­ни­мать кол­ло­ид­ный се­лен в те­че­ние 6 ме­ся­цев. Все ис­чез­нет. За пол­го­да вам удаст­ся по­вер­нуть этот про­цесс вспять. Ведь ес­ли пят­на ис­чез­нут сна­ру­жи, они ис­чез­нут и на внут­рен­них ор­га­нах, на моз­ге, серд­це, пе­че­ни, поч­ках.
А у ко­го из вас низ­кий са­хар в кро­ви? Хо­ро­шо, при­мер­но 10%. На­вер­ня­ка, вам при­хо­ди­лось ви­деть слиш­ком ак­тив­ных де­тей, на­бра­сы­ва­ю­щих­ся на са­хар.
Де­фи­цит хро­ма и ва­на­дия при­во­дит к низ­ко­му со­дер­жа­нию са­ха­ра в кро­ви. Ес­ли не об­ра­щать вни­ма­ние на это, разо­вьет­ся всем из­вест­ное за­бо­ле­ва­ние, на­зы­ва­е­мое диа­бет.
Что ка­са­ет­ся де­фи­ци­та оло­ва в ор­га­низ­ме, это про­яв­ля­ет­ся в та­ком рас­про­стра­нен­ном яв­ле­нии, как лы­си­на у муж­чин, и у мно­гих здесь при­сут­ству­ю­щих оче­вид­ный де­фи­цит оло­ва. И ес­ли этот де­фи­цит дол­го не вос­пол­нять, раз­ви­ва­ет­ся глу­хо­та.
Да­лее сле­ду­ет де­фи­цит бо­ра в ор­га­низ­ме. Жен­щи­ны долж­ны ува­жать и знать бор. Он по­мо­га­ет со­хра­нять в ко­стях упо­треб­ля­е­мый каль­ций, что­бы предо­хра­нять вас от остео­по­ро­за. Бор по­мо­га­ет вы­ра­бот­ке эст­ро­ге­на, а муж­чи­нам вы­ра­бот­ке те­сто­сте­ро­на. , Ес­ли не при­ни­мать до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство бо­ра, вы, жен­щи­ны, бу­де­те очень стра­дать во вре­мя ме­но­па­у­зы, ис­пы­ты­вая все не­при­ят­ные для это­го пе­ри­о­да ощу­ще­ния. А муж­чи­нам при не­хват­ке те­сто­сте­ро­на и во­все при­дет­ся ту­го. Им гро­зит преж­де­вре­мен­ная им­по­тен­ция.
Пер­вый при­знак де­фи­ци­та цин­ка в ор­га­низ­ме, ко­гда вы те­ря­е­те обо­ня­ние и вкус, ко­гда вам не нра­вит­ся пи­ща, при­го­тов­лен­ная же­ной и вы жа­лу­е­тесь, что не ощу­ща­е­те вку­са.
"Как, я про­ве­ла весь день на кух­не, что­бы при­го­то­вить вкус­ный обед, а ты да­же его не хва­лишь?" "Ин­те­рес­но, я при­шел на кух­ню и ни­че­го не по­чув­ство­вал. " Это де­фи­цит цин­ка. В экс­пе­ри­мен­тах на ла­бо­ра­тор­ных жи­вот­ных вы­яс­ни­лось, что име­ет­ся при­мер­но 7 ми­не­ра­лов для уве­ли­че­ния про­дол­жи­тель­но­сти их жиз­ни вдвое. Помни­те, я го­во­рил вам, что нам не­об­хо­ди­мо 90 эле­мен­тов пи­та­ния: 60 ми­не­ра­лов, 16 ви­та­ми­нов, 12 ами­но­кис­лот, 3 жир­ных ами­но­кис­ло­ты.
И нам очень по­вез­ло, рас­те­ния спо­соб­ны про­из­во­дить не­об­хо­ди­мые нам ами­но­кис­ло­ты, ви­та­ми­ны и жир­ные кис­ло­ты. Рас­те­ни­ям это по пле­чу, и вам сле­ду­ет упо­треб­лять в пи­щу 15-20 рас­ти­тель­ных ком­по­нен­тов в день в пра­виль­ных со­че­та­ни­ях для то­го, что­бы по­лу­чить эти не­об­хо­ди­мые 90 эле­мен­тов. Тео­ре­ти­че­ски это воз­мож­но, но боль­шин­ство аме­ри­кан­цев это­го не де­ла­ют. Сред­ний аме­ри­ка­нец счи­та­ет, что ес­ли он съел не­мно­го кар­то­фе­ля в ви­де чип­сов, то он вы­пол­нил днев­ную овощ­ную нор­му.
Нуж­но под­хо­дить к это­му пра­виль­но. Итак, не­смот­ря на то, что это тео­ре­ти­че­ски воз­мож­но, прак­ти­че­ски ма­ло кто из нас по­лу­ча­ет нуж­ное ко­ли­че­ство ви­та­ми­нов, ами­но­кис­лот, жир­ных кис­лот в нуж­ном со­от­но­ше­нии в сво­ей ди­е­те. И по­это­му, ес­ли вам до­ро­га ва­ша жизнь, так как мне моя, мо­их де­тей, вну­ков, вы долж­ны са­ми по­за­бо­тить­ся, что­бы при­ни­мать до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство ви­та­ми­нов, ами­но­кис­лот, жир­ных кис­лот, по­то­му что, я га­ран­ти­рую, что ес­ли это­го не сде­лать, до­жить до 120 или 140лет не­воз­мож­но.

ДРУГАЯ ИСТОРИЯ.

Это ми­не­ра­лы. С ни­ми свя­за­на про­сто тра­ги­че­ская ис­то­рия, по­то­му, что рас­те­ния боль­ше не со­дер­жат ми­не­ра­лы, ни в ка­ком ви­де. Их нет в поч­ве, их нет и в са­мих рас­те­ни­ях. Мы при­го­то­ви­ли для вас ко­пию до­ку­мен­та се­на­та США, до­ку­мент 2. 64 со вто­рой сес­сии 74 Кон­грес­са. В нем го­во­рит­ся, что со­дер­жа­ние ми­не­ра­лов в поч­вах на­ших ферм со­вер­шен­но ис­то­ще­но и по­это­му сни­ма­е­мый с по­лей уро­жай, будь то зер­но­вые, ово­щи, фрук­ты, оре­хи, не со­дер­жит ми­не­ра­лов. Лю­ди, упо­треб­ля­ю­щие эти про­дук­ты, ав­то­ма­ти­че­ски при­об­ре­та­ют за­бо­ле­ва­ния, свя­зан­ные с де­фи­ци­том ми­не­ра­лов и един­ствен­ный спо­соб предот­вра­тить и вы­ле­чить­ся - по­треб­лять в пи­щу ми­не­раль­ные до­бав­ки. Так го­во­рит­ся в до­ку­мен­те, под­пи­сан­ном Кон­грес­сом США в 1936 го­ду.
Из­ме­ни­лась ли се­го­дня си­ту­а­ция к луч­ше­му? Нет, луч­ше не ста­ло. Ста­ло, к со­жа­ле­нию, еще ху­же. И при­чи­на за­клю­ча­ет­ся в том, что фер­ме­ры удоб­ря­ют поч­ву на­три­ем, фос­фо­ром и ка­ли­ем.
Три ком­по­нен­та в раз­лич­ных со­че­та­ни­ях и со­от­но­ше­ни­ях и ни­кто не за­ста­вит фер­ме­ра до­бав­лять в поч­ву еще 60 ми­не­ра­лов, по­то­му что от них не за­ви­сит ко­ли­че­ство уро­жая. По­это­му, каж­дый раз со­би­рая уро­жай, т. е. рас­те­ния, вы­са­сы­ва­ю­щие из поч­вы ми­не­ра­лы, мно­го фун­тов на каж­дый акр, вы тем са­мым ли­ша­е­те поч­ву этих са­мых ми­не­ра­лов. И ес­ли вы кла­де­те об­рат­но 3 ми­не­ра­ла, а за­би­ра­е­те 60, си­ту­а­ция на­по­ми­на­ет ваш рас­чет­ный счет в бан­ке, ко­гда вы еже­ме­сяч­но кла­де­те на счет 3 $, а сче­та вы­пи­сы­ва­е­те на 60$. Мо­же­те се­бе пред­ста­вить, что ста­нет с ва­ши­ми че­ка­ми. Ко­неч­но, они мо­гут лоп­нуть.
Я мо­гу вам ска­зать, что на­ше с ва­ми здо­ро­вье то­же на гра­ни ка­та­стро­фы, по­то­му что боль­ше нет ми­не­ра­лов а на­шей поч­ве и по­это­му мы с ва­ми, все вме­сте и каж­дый по от­дель­но­сти, не­сет пол­ную от­вет­ствен­ность за свое здо­ро­вье и со­зна­тель­ное до­пол­ни­тель­ное упо­треб­ле­ние ми­не­ра­лов. Ме­ня ча­сто спра­ши­ва­ют: " А что лю­ди де­ла­ли 1000 лет на­зад, ко­гда они не име­ли удоб­ре­ний, а в их об­ще­стве бы­ли лю­ди, ко­то­рые жи­ли мно­го лет. И что вы ду­ма­е­те о егип­тя­нах, ки­тай­цах, ин­ду­сах?" Они жи­ли во­круг ве­ли­ких рек: Ни­ла, Ган­га, Жел­той в Ки­тае, ко­то­рые при­мер­но каж­дый год раз­ли­ва­лись и на­вод­ня­ли все во­круг. И каж­дый раз во вре­мя на­вод­не­ния, до­га­дай­тесь, что про­ис­хо­ди­ло. Во­да при­но­си­ла ил и гор­ный пе­сок с гор на рас­сто­я­ние ты­ся­чу миль. И лю­ди мо­ли­лись всем бо­гам, ко­то­рые у них бы­ли, бла­го­да­ря за на­вод­не­ние. Мы мо­лим­ся, что­бы их не бы­ло. А на­вод­не­ния обо­га­ща­ли поч­ву осад­ка­ми, илом, и ми­не­ра­ла­ми, тем са­мым обо­га­щая и уро­жай зер­но­вых куль­тур. Ко­роль Фи­липп, отец Алек­сандра Ве­ли­ко­го, же­нил­ся на 12-лет­ной де­воч­ке, ко­ро­ле­ве Егип­та Клео­пат­ре. Она бы­ла да­ле­ко не Эли­за­бет Тей­лор в до­ро­го­сто­я­щей кос­ме­ти­ке и на­ря­дах. Она бы­ла плос­ко­гру­дым ху­дым со­зда­ни­ем, не от­ли­чав­шим­ся сек­са­пиль­но­стью. По­че­му же ко­роль же­нил­ся на ней? Да по­то­му, что во вла­де­ни­ях ее бы­ли луч­шие по­ля зер­но­вых. Все зна­ли, что луч­ше зер­но­вых, чем в Егип­те, ни­где не сы­щешь, а ги­гант­ская ар­мия во гла­ве с его сы­ном Алек­сан­дром Ве­ли­ким со­би­ра­лась за­во­е­вы­вать весь мир. Нуж­на бы­ла ве­ли­ко­леп­ная му­ка для сол­дат, что­бы они мог­ли мар­ши­ро­вать 20 ча­сов, драть­ся 6 ча­сов и по­беж­дать. Ес­ли бы они поль­зо­ва­лись зер­но­вы­ми из ис­то­щен­ной ми­не­ра­ла­ми поч­вы, они бы и 20 ми­нут не вы­дер­жа­ли, а ско­рее ста­ли кри­чать " ма­ма, за­бе­ри ме­ня". Они зна­ли, что Еги­пет - луч­шее ме­сто, где мож­но до­стать зер­но­вые куль­ту­ры. На­вод­не­ния там снаб­жа­ли поч­ву от­мен­ны­ми ми­не­ра­ла­ми и все ми­ро­вые куль­ту­ры, дав­шие ми­ру ве­ли­кое ис­кус­ство и тех­но­ло­гии, про­ис­хо­дят из этих мест. Они об­ла­да­ли боль­шим ум­ствен­ным по­тен­ци­а­лом, имен­но по­то­му, что пи­ща, ко­то­рую они упо­треб­ля­ли, бы­ла бо­га­та со­дер­жа­ни­ем ми­не­ра­лов. А те­перь я сде­лаю вот что.
Я возь­му не­сколь­ко ми­не­ра­лов. Па­ру все­го, что­бы вы име­ли пред­став­ле­ние, а от­но­сит­ся это ко всем ми­не­ра­лам без ис­клю­че­ния. Да­вай­те возь­мем са­мый рас­про­стра­нен­ный ми­не­рал каль­ций. О нем все зна­ют. Де­фи­цит каль­ция яв­ля­ет­ся при­чи­ной при­мер­но 147 раз­лич­ных за­бо­ле­ва­ний. Ино­гда они на­зы­ва­ют­ся по име­ни лю­дей, на­при­мер билспол­зи - это, ко­гда од­на сто­ро­на ва­ше­го ли­ца ис­крив­ля­ет­ся. Это не па­ра­лич, это про­сто па­рез ли­це­во­го нер­ва. Это со­сто­я­ние вы­зва­но де­фи­ци­том каль­ция в ор­га­низ­ме.
Остео­по­роз - это за­бо­ле­ва­ние за­ни­ма­ет 10 ме­сто по смерт­но­сти сре­ди взрос­ло­го на­се­ле­ния. За­бо­ле­ва­ние это очень до­ро­го­сто­я­щее. Опе­ра­ция по за­ме­не шей­ки бед­ра или та­зо­бед­рен­но­го су­ста­ва сто­ит 35000$, а ес­ли, не при­ве­ди Бог, два бед­ра, так это 70000$. Хо­ро­шо, ес­ли вам это об­хо­дит­ся бес­плат­но, и у вас стра­хов­ка.
Мис­сис Китц из Рет­фор­да, в шта­те Вир­джи­ния, умер­шая в воз­расте 115 лет, ес­ли помни­те, умер­ла в ре­зуль­та­те ослож­не­ния по­сле па­де­ния. У жи­вот­ных остео­по­ро­за, на­сколь­ко мне из­вест­но, не бы­ва­ет. На­при­мер, у вас в ста­де 100 ко­ров и в этом го­ду у вас нет ни од­но­го те­лен­ка, что­бы по­крыть все те­ку­щие рас­хо­ды и вас это бес­по­ко­ит, т. к. при­хо­дит­ся пла­тить за кор­ма, услу­ги ве­те­ри­на­ру, уход за паст­би­щем и фер­мой, удоб­ре­ния, за по­чин­ку за­бо­ра и т. д. У вас нет те­лен­ка, что­бы про­дать его и по­лу­чить на­лич­ные для по­кры­тия те­ку­щих рас­хо­дов. Вы зво­ни­те ве­те­ри­на­ру и го­во­ри­те: "Что про­ис­хо­дит? Не нуж­но ли из­ба­вить­ся от этих ко­ров?". Ве­те­ри­нар при­хо­дит, осмат­ри­ва­ет ко­ров и го­во­рит, что де­ло со­всем не в ва­ших ко­ро­вах. За­тем он осмат­ри­ва­ет бы­ка и де­ла­ет за­клю­че­ние - "Про­бле­ма яс­на, у бы­ка остео­по­роз, с его та­зо­бед­рен­ны­ми су­ста­ва­ми ему труд­но об­щать­ся с ко­ро­ва­ми". Но что­бы предот­вра­тить это опас­ное за­бо­ле­ва­ние, нуж­но да­вать ро­див­ше­му­ся те­лен­ку каль­ция все­го на 10 цен­тов в день и он ни­ко­гда не бу­дет иметь остео­по­роз.
Для про­фи­лак­ти­ки па­ра­дон­то­за и вос­па­ле­ния де­сен, дан­ти­сты и па­ра­дон­то­ло­ги со­ве­ту­ют вам чи­стить зу­бы по­сле каж­дой еды и поль­зо­вать­ся флю­сом. Как ве­те­ри­на­ру, мне при­хо­ди­лось стал­ки­вать­ся с сот­ня­ми ты­сяч жи­вот­ных, мы­шей, крыс, кро­ли­ков, со­бак, овец, сви­ней, ло­ша­дей, львов, тиг­ров, мед­ве­дей. Они не стра­да­ют за­бо­ле­ва­ни­я­ми де­сен, они не поль­зу­ют­ся флю­сом.
У них по­рой не­све­жее ды­ха­ние, но здо­ро­вые дес­ны.

При­чи­ной то­го, что в жи­вот­но­вод­стве мы не встре­ча­ем­ся с за­бо­ле­ва­ни­ем де­сен, та же.
Нет де­фи­ци­та каль­ция.
Да­лее, про­бле­ма арт­ри­та. Ес­ли вы помни­те, мы уже го­во­ри­ли про ку­ри­ный хрящ и же­ла­тин, 85% арт­ри­тов вы­зва­но остео­по­ро­зом су­став­ных окон­ча­ний ко­стей. Раз­ли­ча­ют обыч­ный арт­рит, остео­арт­рит, люм­ба­го, рев­ма­тиз­мы и все они яв­ля­ют­ся след­стви­ем остео­по­ро­за су­став­ных окон­ча­ний ко­стей.
Да­лее - ар­те­ри­аль­ная ги­пер­то­ния. Ги­пер­то­ния - это по­вы­ше­ние дав­ле­ния. Пер­вое, что вам по­ре­ко­мен­ду­ет врач, это по­ни­зить со­дер­жа­ние со­ли в ва­шей ди­е­те. Все это зна­ют, ко­ли все­гда вдалб­ли­ва­ли в го­ло­ву. Но вспом­ним ко­ров. Пер­вое, что фер­мер до­бав­ля­ет в пи­щу до­маш­не­го ско­та, это ку­сок со­ли.
Ни один фер­мер не бу­дет эко­но­ми­че­ски жиз­не­спо­со­бен, ес­ли не бу­дет до­бав­лять ско­ту ку­сок со­ли. Он про­сто умрет при ви­де сче­тов от ве­те­ри­на­ра, про­сто с ума сой­дет. И нам пред­ла­га­ет­ся по­ве­рить в то, что нам не нуж­на соль, что то ко­ли­че­ство со­ли, ко­то­рое мы по­лу­ча­ем в пше­нич­ном хле­бе, в са­ла­те - до­ста­точ­но. В это то­же не верь­те. Пред­став­ля­е­те, врач, ко­то­рый до­жил до 58 лет, го­во­рит вам: " не ешь­те соль, не упо­треб­ляй­те сли­воч­ное мас­ло", а те, кто про­жи­ли 120 лет, упо­треб­ля­ли сли­воч­ное мас­ло и соль.
По­про­буй­те сде­лать вы­бор. Я взял кон­троль­ную груп­пу в 5000 че­ло­век с по­вы­шен­ным кро­вя­ным дав­ле­ни­ем и уве­ли­чил вдвое днев­ное по­треб­ле­ние каль­ция, и че­рез 6 не­дель пре­кра­тил экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать, по­то­му что у 65% из этой груп­пы кро­вя­ное дав­ле­ние нор­ма­ли­зо­ва­лось лишь пу­тем удво­е­ния при­ни­ма­е­мо­го каль­ция. Ко­гда эти па­ци­ен­ты, ле­чив­ши­е­ся у вра­ча, по­яв­ля­лись на при­ем, врач го­во­рил: "О, у вас нор­маль­ное кро­вя­ное дав­ле­ние, что вы при­ни­ма­ли?".
"Я на­хо­дил­ся на экс­пе­ри­мен­те, при­ни­мал двой­ную нор­му каль­ция" - от­ве­чал па­ци­ент.
Сле­ду­ю­щая про­бле­ма - су­до­ро­ги. Вы про­сы­па­е­тесь сре­ди но­чи и не мо­же­те по­ше­ве­лить но­гой. Мы все это ис­пы­та­ли. Обыч­но это де­фи­цит каль­ция в ор­га­низ­ме.
Да­лее сле­ду­ет пост­мен­стру­аль­ный син­дром, эмо­ци­о­наль­но - фи­зи­че­ское со­сто­я­ние, ко­то­рое мы на­зы­ва­ем ис­те­ри­ко­эк­то­мия. В Ка­ли­фор­ний­ском ин­сти­ту­те Сан-Ди­его бы­ло пред­ло­же­но удво­ить днев­ную нор­му при­е­ма каль­ция, и 85% эмо­ци­о­наль­ных и фи­зи­че­ских симп­то­мов как не бы­ва­ло.
И по­след­нее - бо­ли в по­яс­ни­це. 85% аме­ри­кан­цев стра­да­ют бо­ля­ми в по­яс­ни­це не­за­ви­си­мо от то­го, ра­бо­та­ют ли они за ком­пью­те­ром, раз­гру­жа­ют ли гру­зо­ви­ки или во­дят боль­шие ав­то­бу­сы. Это боль­шая аме­ри­кан­ская тра­ге­дия. На са­мом де­ле, бо­ли в по­яс­ни­це - это остео­по­роз по­звон­ка, не­за­ви­си­мо от то­го, име­ет­ся ли про­бле­ма с по­зво­ноч­ны­ми дис­ка­ми, или нет. Ес­ли дис­ку не на чем дер­жать­ся, по­зво­нок ис­тон­ча­ет­ся, раз­ру­ша­ет­ся, осо­бен­но ес­ли у вас де­фи­цит ме­ди.
По­след­нее, о чем я хо­чу с ва­ми по­го­во­рить, - это диа­бет.
С этой про­бле­мой бы­вал свя­зан каж­дый. Это тре­тья по сче­ту при­чи­на смер­ти взрос­ло­го на­се­ле­ния США. Она име­ет ослож­не­ния, по­боч­ные эф­фек­ты, вклю­чая сле­по­ту, на­ру­ше­ние по­чеч­ной де­я­тель­но­сти, сер­деч­но-со­су­ди­стые за­бо­ле­ва­ния раз­лич­ной сте­пе­ни. Что в свою оче­редь яв­ля­ет­ся пер­вой при­чи­ной смерт­но­сти сре­ди аме­ри­кан­цев. Ес­ли у вас диа­бет, про­дол­жи­тель­ность ва­шей жиз­ни в сред­нем ни­же, чем у то­го, у ко­го его нет. В 1957 го­ду мы узна­ли в ве­те­ри­на­рии, что мож­но предот­вра­тить и вы­ле­чить диа­бет при по­мо­щи ми­не­ра­лов. Эти дан­ные бы­ли опуб­ли­ко­ва­ны в офи­ци­аль­ном жур­на­ле, пред­став­ля­ю­щем на­у­ку в на­ци­о­наль­ных ин­сти­ту­тах здо­ро­вья, где бы­ло ска­за­но, что диа­бет мож­но предот­вра­тить и вы­ле­чить с по­мо­щью хро­ма и ва­на­дия. Один толь­ко ва­на­дий со­глас­но дан­ным уни­вер­си­те­та Ван­ку­ве­ра и ме­ди­цин­ской шко­лы Бри­ти­шко­лум­би­ум, в со­сто­я­нии за­ме­нить ин­су­лин у взрос­лых диа­бе­ти­ков. Ко­неч­но, они не мо­гут сра­зу от­ме­нить свой ин­су­лин. Для мно­гих лю­дей про­цесс про­дол­жа­ет­ся 4-6 ме­ся­цев, т. е. это по­сте­пен­ный про­цесс, в те­че­ние ко­то­ро­го на­до при­ни­мать адек­ват­ное ко­ли­че­ство хро­ма и ва­на­дия. Бы­ло бы хо­ро­шо, ес­ли мне уда­лось убе­дить вас при­ни­мать ми­не­ра­лы са­мо­му, а не рас­счи­ты­вать на то, что они по­сту­пят в ор­га­низм из про­дук­тов пи­та­ния. А тем бо­лее за­ви­сеть от то­го, что упа­ко­ва­но в ко­роб­ки, па­ке­ты, бу­тыл­ки.
Су­ще­ству­ет три ти­па ми­не­ра­лов, на ко­то­рые вы долж­ны об­ра­тить осо­бое вни­ма­ние.
1 тип - ме­тал­ли­че­ские ми­не­ра­лы. Это те, ко­то­рые до­бы­ва­ют, в ос­нов­ном, из ка­мен­ных по­род. Они усва­и­ва­ют­ся толь­ко на 8-12%. А ко­гда вы до­сти­га­е­те воз­рас­та 25-40 лет, усво­я­е­мость их па­да­ет до 3-5%. Очень пло­хо, ес­ли вы при­ни­ма­е­те что-то вро­де каль­ция-лак­те, яв­ля­ю­ще­го­ся обыч­ным ме­тал­ли­че­ским ми­не­ра­лом. Пред­по­ло­жим, что это каль­ций - пак­те в таб­лет­ках по 1000мг. Мно­гие лю­ди, при­ни­мая по 2 таб­лет­ки в день, го­во­рят: "Док­тор, я при­ни­ма­ла очень мно­го каль­ция. Я слы­ша­ла пе­ре­да­чу по ра­дио об арт­ри­тах и при­ни­ма­ла 2000 мг каль­ция в день, но это не об­лег­чи­ло мой арт­рит, а ста­ло ху­же". Спра­ши­ваю: "А ка­кой имен­но каль­ций вы при­ни­ма­ли?" От­ве­ча­ют: "Каль­ций лак­те". Вот в этом и есть ва­ша ошиб­ка, по­то­му что лишь 250 мг из это­го ко­ли­че­ства яв­ля­ет­ся ме­тал­ли­че­ским каль­ци­ем. И ес­ли учесть, что вы усва­и­ва­е­те лишь 10% из это­го ко­ли­че­ства, и остав­ши­е­ся 750 мг - это лак­то­за и мо­лоч­ный са­хар, а 10% от 250 мг со­став­ля­ет 25 мг, т. е. ес­ли вы при­ни­ма­е­те 2 таб­лет­ки, вы по­лу­ча­е­те не 2000 мг, а 50 мг. По­лу­ча­ет­ся, что для то­го, что­бы по­лу­чить не­об­хо­ди­мое ко­ли­че­ство каль­ция вам не­об­хо­ди­мо при­ни­мать 90 та­ких таб­ле­ток в день, по 30 во вре­мя каж­до­го при­е­ма пи­щи. И не за­бы­вай­те еще об осталь­ных 59-ти ми­не­ра­лах.
В 60-е го­ды в сель­ском хо­зяй­стве ста­ли ис­поль­зо­вать ке­лей­дед-ми­не­ра­лы.
Эти ми­не­ра­лы пред­став­ля­ют со­бой ме­тал­ли­че­ские ми­не­ра­лы с ами­но­кис­ло­та­ми, про­те­и­на­ми или эн­зи­ма­ми, об­во­ла­ки­ва­ю­щи­ми ме­тал­ли­че­ский атом. Та­кая фор­ма ми­не­ра­лов уве­ли­чи­ва­ет их аб­сорб­цию на 40%. Имен­но по­это­му пи­ще­вая про­мыш­лен­ность на­бро­си­лась на эту идею.
Тре­тья фор­ма ми­не­ра­лов на­зы­ва­ет­ся кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы.
Они име­ют са­мую вы­со­кую аб­сорб­цию. А ведь имен­но аб­сорб­ция, вса­сы­ва­ние, вол­ну­ет нас боль­ше все­го. Кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы вса­сы­ва­ют­ся на 98%, что в 2,5 ра­за боль­ше, чем ке­лейд­ные ми­не­ра­лы и в 10 раз боль­ше, чем ме­тал­ли­че­ские. Кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы мо­гут быть толь­ко в жид­ком ви­де и в очень ма­лень­ких ча­сти­цах, в 7000 раз мень­ше, чем крас­ное кро­вя­ное тель­це, эрит­ро­цит. Каж­дая ча­сти­ца не­га­тив­но за­ря­же­на, а по­кры­тие ки­шеч­ни­ка за­ря­же­но по­ло­жи­тель­но, и об­ра­зу­ет­ся элек­тро­маг­нит­ное по­ле, ко­то­рое кон­цен­три­ру­ет эти ми­не­ра­лы во­круг сте­нок ки­шеч­ни­ка. Все это вме­сте взя­тое да­ет вам 98% усво­е­ния. Рас­те­ния иг­ра­ют очень ин­те­рес­ную роль в об­ра­зо­ва­нии кол­ло­ид­ных ми­не­ра­лов. Они в сво­их тка­нях пре­об­ра­зу­ют ме­тал­ли­че­ские ми­не­ра­лы в кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы. Упо­треб­ляя эти рас­те­ния, мы на­кап­ли­ва­ем их в сво­ем ор­га­низ­ме и ис­поль­зу­ем их. Но, т. к. в на­шей поч­ве нет ме­тал­ли­че­ских ми­не­ра­лов, на­ши рас­те­ния, на­ши уро­жаи не име­ют в сво­ем со­ста­ве до­ста­точ­но­го ко­ли­че­ства ми­не­ра­лов. Все дол­го­жи­те­ли, ко­то­рые жи­ли до 120-140 лет име­ют мно­го об­ще­го. Они все жи­вут в вы­со­ко­гор­ных де­рев­нях вы­ше 8000 и 14000 фу­тов вы­ше уров­ня оке­а­на. У них ме­нее 2 дюй­мов осад­ков в год, у них со­всем не бы­ва­ет до­ждей, не бы­ва­ет сне­га. Это очень, очень су­хие ре­ги­о­ны. И как, вы ду­ма­е­те, они по­лу­ча­ют всю свою во­ду для пи­тья и ир­ри­га­ции? От та­я­ния гор­ных сне­гов. Во­да, ко­то­рая вы­хо­дит из-под этих лед­ни­ков, не та­кая чи­стая и про­зрач­ная, как гей­зе­ров­ская во­да, а ес­ли на­пол­нить ста­кан и по­смот­реть, то она жел­то­ва­то-бе­лая или бе­ло-го­лу­бая. Она со­дер­жит от 60 до 72 ми­не­ра­лов.
В Ти­ти-Ка­ка, мне нра­вит­ся по­вто­рять это на­зва­ние, или в Ти­бе­те ее на­зы­ва­ют ле­до­вым мо­ло­ком. И они эту во­ду не толь­ко пьют, по­лу­чая 8-12% аб­сорб­ции ми­не­ра­лов, но что бо­лее важ­но, они оро­ша­ют зем­лю этой во­дой год за го­дом, уро­жай за уро­жа­ем, по­ко­ле­ние за по­ко­ле­ни­ем, уже на про­тя­же­нии 2,5 - 5 ты­сяч лет. И у них нет диа­бе­тов, сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний, вы­со­ко­го кро­вя­но­го дав­ле­ния, арт­ри­тов, остео­по­ро­зов, ра­ков, ка­та­рак­ты, гла­у­ко­мы, нет де­фек­тов у де­тей при рож­де­нии, нет тю­рем, нет нар­ко­ма­нов, нет на­ло­гов, нет вра­чей и они жи­вут 120-140 лет без за­бо­ле­ва­ний. По-ва­ше­му, важ­ны эти кол­ло­ид­ные ми­не­ра­лы? И каж­дый раз, ко­гда вы один день не при­ни­ма­е­те ми­не­ра­лы, вы уко­ра­чи­ва­е­те свою жизнь на не­сколь­ко ча­сов или да­же на не­сколь­ко дней.
По­ду­май­те над этим и будь­те здо­ро­вы!


Текст пе­ре­ве­дён на рус­ский язык и на­пе­ча­тан с фо­но­грам­мы с со­хра­не­ни­ем ав­тор­ской лек­си­ки. 2003г.

<< вернуться

Пожалуйста, введите код: (регистр важен)

verification code